在農村有這麼一種野菜，多生長於山地林緣、灌木叢中和河岸草叢裡，甚至有時候莊稼地裡也能見到它的身影，由於長得非常不起眼，所以經常被農民當做雜草給除去了。

它就是費菜，也被稱為養心草、倒山黑豆、馬三七、白三七、胡椒七、七葉草、回生草、血草。在大多數的農村無人問津，在大城市裡卻被一些聰明人種在陽臺上。

費菜的主要價值

費菜雖然營養豐富，是一味防病治病的保健良藥、良菜。但是，費菜的口感其實並不好，酸酸的，還很柴，讓人難以下嚥。

不過費菜的養生價值非常強大，味道再不好吃也是比吃藥好的。

費菜全株都能作為草藥來使用，含有多種藥用成份，如果你家孩子被蚊子咬了，那麼只要掐一把費菜捏出汁，塗上就行，止癢特管用。

每百克費菜的鈣含量達到331毫克，大約是牛奶鈣含量的3倍，普通蔬菜鈣含量的10倍以上，所以費菜也被稱為“高鈣養心菜”。最重要的是，費菜可養心平肝，滋陰養血活血止血。對心臟病有顯效，常感胸悶心悸、難眠的無疾患老人常服亦有益健康。

費菜的種植技術

費菜對生長環境要求並不苛刻，因為它的抗逆性非常高，生命力極強。費菜既耐陰、耐嚴寒，也能抵抗乾旱。

另外，它們對土壤的要求不高，黑粘土、紅粘土、沙性土等均可種植。

大棚種植費菜時最重要的就是溫度控制了，在冬季，當外界溫度低於5攝氏度時，要及時保溫，可在大棚外加蓋草墊。而夏季，當外界溫度高於30℃時，要掀開棚膜，通風降溫，確保費菜正常生長，提高品質和產量。

並且，費菜怕澇，所以在雨量特別大的季節，一定要及時將水排出，否則它們容易引發根腐病。

盆栽費菜需要注意哪些？

因為費菜的種子細小，發芽率低，所以盆栽不建議使用播種法，可以用扦插法或分株法繁殖。

插條最好選健壯且處於開花期的枝條，基部留3～4節剪下，去掉頂芽，然後剪成約10釐米的小段，每段留上部的葉3～4片，其餘葉片剪去，待傷口稍微晾乾後再進行扦插。

由於費菜喜溫暖，15℃以下生長緩慢，5℃以下時最好移人室內保溫，30℃以上時注意通風降溫。費菜不用頻繁灌溉，否則易爛根，按照“寧幹勿溼，不幹不澆，澆則澆透”的原則來管理即可。

對於沒時間管理的上班族來說，在自家陽臺上種上幾盆費菜，不僅能當觀賞植物，更能掐上幾把炒菜吃，比養盆花還要有搞頭。

費菜屬於多年生並且分櫱能力很強，所以不死的話能長20幾年，但是種植2～3年後最好重新扦插或分株，避免植株長勢漸趨衰弱或易發生病害。

這裡種植的費菜千萬別摘來吃

另外，由於費菜株叢茂密，枝翠葉綠，花色金黃，適應性強，所以經常被一些城市種在一些立地條件較差的裸露地面作綠化。

但是這裡的費菜千萬不要去摘來吃哦，因為它們已經不是養心草了，而成為了廢棄吸收草了。

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