“重口味”在傷害新生兒的味蕾，協和醫生說出現這些症狀就要注意了！
很多新手爸媽為了迎合寶寶的口味，會特意挑選有著甜味或者香氣的食物。這些食物雖然讓寶寶吃得開心，但無形中可能傷害新生兒的味蕾和健康。
當新生兒出現不愛吃飯、胃口差、厭食、偏食……去醫院做檢查卻沒事，那很可能是味蕾已經受到了傷害！且聽我院營養師李寧醫生怎麼說——
作者介紹：李寧
北京協和醫院臨床營養科主管技師、營養師、中國營養學會註冊營養師。從事臨床營養工作已30年。對各類疾病的醫學營養治療方案及孕嬰人群的營養諮詢及指導均有豐富經驗。
專家介紹：於康
北京協和醫院臨床營養科主任，著名臨床營養學家，主任醫師，教授，博士研究生導師。致力於肥胖症、糖尿病、高脂血症、高尿酸血癥及痛風症、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的營養治療。
孩子味覺比父母靈敏得多！
味覺是個體辨別物體味道的感知覺，研究發現，動物的味蕾數在1~4萬之間，嬰兒在1萬以上，而成人則只有9000。由此可見，孩子的味覺比爸爸媽媽靈敏很多。
味覺是寶寶出生時最發達的感覺。它在胎兒時已初步成熟，一出生味覺就相當敏銳，能夠辨別不同的味道。比如，當寶寶吸吮水或牛奶時，他會停止吸入，只有吸吮的是母乳，他的吮吸動作才會絲毫不受影響。
可見，寶寶敏銳的味覺在他的防禦反射機制中佔有相當重要的地位，具有保護他生命的重要價值。
家長們一定要用心挑選寶寶的飲食，以清淡飲食為主，將寶寶嬌嫩的味蕾保護好，為他們健康成長打一個好的基礎。
這些因素導致孩子味蕾被破壞！
由於家長對新生兒味覺瞭解不多，在添加輔食和營養劑過程中，沒有注重產品的口味，選擇的產品過甜或過鹹都會影響孩子味覺的靈敏性。
鹽
日常進食鹽量過多，容易引起很多疾病，應該提倡低鹽飲食。一歲前的寶寶最好不要添加鹽，不能以大人標準去定奪，再者，寶寶的腎臟等器官還沒有發育完全，過早的攝入鹽類，對腎臟會造成負擔。
小貼士：在給寶寶添加輔食時，很多父母喜歡先嚐一嘗，感覺一下鹹淡。但這樣做往往是以父母的口味來判斷鹹淡，很可能出現孩子的食物過鹹的情況。
因此專家建議12個月內的寶寶，飲食以清淡為主，輔食沒必要添加食鹽。1歲以後，寶寶的食物可以少量加鹽，但一定要注意不能按照成人的標準，1歲多寶寶的食物中每天加1克左右的鹽就可以了。
糖
吃糖太多會產生很多不良作用，如引起肥胖症、誘發糖尿病、促使齲齒髮生等。各種甜飲料或果汁中雖含有豐富的維生素，但天然果糖亦很高，過多地喝這些飲料後，血糖增高，寶寶的飢餓感下降，出現厭食、胃腸不適甚至腹瀉等現象。而且孩子會對甜食產生依賴，越吃越想吃，越來越戒不掉。對其他的食物失去興趣。
小貼士：要從寶寶嬰幼兒起控制其吃糖量，不能讓孩子養成偏愛甜食的習慣。做到吃飯前後、睡前不吃甜食，每天進食糖量最好不超過每千克體重0.5克。平時多吃一些維生素B1的食物，如糙米、豆類、蘋果、動物肝臟、瘦肉之類。
“重口味”營養劑
新生的寶寶對於人類的酸、甜、苦、鹹四種基本味覺是有偏好的，他明顯“偏愛”甜物。酸甜味的鈣劑吸引寶寶，卻對寶寶味蕾有傷害。
小貼士：寶寶出生後接觸的第一個味道通常是母乳，奶味才是最適合他們的味道。
幼兒時期養成的味覺習慣會影響寶寶以後的成長。所以，寶寶的食物一定要以清淡、少鹽、少甜為主，家長們要為寶寶以後的成長打下基礎
味蕾破壞，影響孩子一生！
人的味蕾是用來感覺味道的，如果在強烈味道長期刺激下會變得遲鈍，味蕾要用更強烈的味道刺激才會感覺到味道。
反映到飲食習慣上就是孩子對味道淡的食物沒有食慾，要吃更鹹更甜的食物才會感覺到味道，慢慢就會形成偏食、挑食的不良習慣。
寶寶的口味習慣是影響一生的，如果長期攝入重口味的食物就難逃肥胖、齲齒，甚至高血壓、糖尿病等疾病的魔掌了。
挑食
過早攝入重口味食物，會刺激寶寶的味覺神經，當寶寶愛上並習慣了刺激性味道，就不愛吃清淡的食物，這樣寶寶會變得挑食，偏好油膩、鹹鮮的菜品。
易蛀牙
甜食含有大量蔗糖，寶寶愛吃蔗糖，寶寶嘴裡的細菌也愛吃，所以攝入過多的蔗糖會使細菌大量繁殖，侵蝕健康的牙齒，使其變成蛀牙。
易肥胖
寶寶甜食吃太多，很容易肥胖，嚴重的話還會引發糖尿病等重症。
損害腎臟
過多的鹽會加重腎臟負擔，損害寶寶腎臟功能；甚至發生高血壓等兒童成人病。
降低免疫力
重口味食物會影響白細胞功能和血管壁的改變，降低身體抗病能力。寶寶的抵抗力本身就比較弱，吃多了將更容易生病。
清淡的口味才是最健康的！
《7~24月齡嬰幼兒餵養指南》中提出，淡口味食物有利於提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度，減少偏食挑食的風險。
淡口味食物也可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入量，降低兒童期及成人期肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的風險。所以，在寶寶的膳食上，應該儘量選擇不含口味刺激的食物。
【專家提醒】清淡的口味才是最健康的！從小培養寶寶清淡的口感，幫助孩子養成良好的飲食習慣，讓他終身受益！
本文內容原載於健康時報
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監製/姜玉新 主編/陳明雁
編輯/王璐