美麗的蕾絲，加上烤得香香的杏仁片，又脆又甜的口感，是一道好看又好吃的零食甜點。
By 水裡的魚9 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 黃油 30克
- 細砂糖 50克
- 低粉 30克
- 溫水 15克
- 杏仁片 35克
做法步驟
1、低粉和細砂糖混合，加入溫水，攪拌均勻成麵糊
2、黃油隔水融化，杏仁片掰成碎末倒入黃油中拌勻，冷藏20分鐘
3、將拌勻的黃油和杏仁末倒入麵糊拌勻
4、用勺子舀出適量麵糊，均勻排在不粘烤盤上，留出空隙，用叉子壓成圓形
5、170度，烤箱中層，上下火10分鐘左右（溫度和時間請結合自己烤箱實際調整，以瓦片變成金黃為準）
6、趁熱拿下瓦片，放在擀麵杖上做出彎度，冷卻即可
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小貼士
1.如果用的不是不粘烤盤，一定要提前給烤盤刷上油 2.麵糊之間一定要留出足夠的空隙，否則烤的時候麵糊會攤開，容易黏在一起
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