'杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤'

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8月,廣州的天氣仍然是30度高溫,每天的飯菜,和往常一樣,喜歡做一些開胃下飯的家常菜,美味的同時也要兼顧著健康,今天和大家分享一道杏鮑菇的美味吃法,吃了第一次就會愛上的家常菜。

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8月,廣州的天氣仍然是30度高溫,每天的飯菜,和往常一樣,喜歡做一些開胃下飯的家常菜,美味的同時也要兼顧著健康,今天和大家分享一道杏鮑菇的美味吃法,吃了第一次就會愛上的家常菜。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

杏鮑菇,食用菌菇中的其中一種,有著杏仁的香味和鮑魚的口感,所以被稱為杏鮑菇。杏鮑菇炒著吃,非常像肉類,可它比肉更好吃,因為杏鮑菇中含有菌菇的鮮,經過烹飪後的杏鮑菇,鮮嫩脆滑。

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8月,廣州的天氣仍然是30度高溫,每天的飯菜,和往常一樣,喜歡做一些開胃下飯的家常菜,美味的同時也要兼顧著健康,今天和大家分享一道杏鮑菇的美味吃法,吃了第一次就會愛上的家常菜。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

杏鮑菇,食用菌菇中的其中一種,有著杏仁的香味和鮑魚的口感,所以被稱為杏鮑菇。杏鮑菇炒著吃,非常像肉類,可它比肉更好吃,因為杏鮑菇中含有菌菇的鮮,經過烹飪後的杏鮑菇,鮮嫩脆滑。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

今天要和大家分享的杏鮑菇的美味吃法,就是在杏鮑菇中加入豆角(豇豆)一起煸炒,味道更鮮香,豆角也是這個季節的時令蔬菜,菜市場都能買到,作為當季時蔬,價格也不貴,3塊錢一斤,今天這些食材、調味料加起來也就5塊錢左右,您看值不值?接下來一起看下具體的製作過程,花2分鐘看完就能學會這道菜了。

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8月,廣州的天氣仍然是30度高溫,每天的飯菜,和往常一樣,喜歡做一些開胃下飯的家常菜,美味的同時也要兼顧著健康,今天和大家分享一道杏鮑菇的美味吃法,吃了第一次就會愛上的家常菜。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

杏鮑菇,食用菌菇中的其中一種,有著杏仁的香味和鮑魚的口感,所以被稱為杏鮑菇。杏鮑菇炒著吃,非常像肉類,可它比肉更好吃,因為杏鮑菇中含有菌菇的鮮,經過烹飪後的杏鮑菇,鮮嫩脆滑。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

今天要和大家分享的杏鮑菇的美味吃法,就是在杏鮑菇中加入豆角(豇豆)一起煸炒,味道更鮮香,豆角也是這個季節的時令蔬菜,菜市場都能買到,作為當季時蔬,價格也不貴,3塊錢一斤,今天這些食材、調味料加起來也就5塊錢左右,您看值不值?接下來一起看下具體的製作過程,花2分鐘看完就能學會這道菜了。

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【杏鮑菇炒豆角】

【食材】杏鮑菇、豆角、大蒜、食用油、鹽、生抽各適量。

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8月,廣州的天氣仍然是30度高溫,每天的飯菜,和往常一樣,喜歡做一些開胃下飯的家常菜,美味的同時也要兼顧著健康,今天和大家分享一道杏鮑菇的美味吃法,吃了第一次就會愛上的家常菜。

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杏鮑菇,食用菌菇中的其中一種,有著杏仁的香味和鮑魚的口感,所以被稱為杏鮑菇。杏鮑菇炒著吃,非常像肉類,可它比肉更好吃,因為杏鮑菇中含有菌菇的鮮,經過烹飪後的杏鮑菇,鮮嫩脆滑。

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今天要和大家分享的杏鮑菇的美味吃法,就是在杏鮑菇中加入豆角(豇豆)一起煸炒,味道更鮮香,豆角也是這個季節的時令蔬菜,菜市場都能買到,作為當季時蔬,價格也不貴,3塊錢一斤,今天這些食材、調味料加起來也就5塊錢左右,您看值不值?接下來一起看下具體的製作過程,花2分鐘看完就能學會這道菜了。

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【杏鮑菇炒豆角】

【食材】杏鮑菇、豆角、大蒜、食用油、鹽、生抽各適量。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

【步驟】

1.豆角放入淡鹽水中浸泡5分鐘,可以適當的減少農藥等殘留物,豆角洗得更乾淨,吃得也放心。水要全部浸過豆角,我這個盆小了點,後面換大了。

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8月,廣州的天氣仍然是30度高溫,每天的飯菜,和往常一樣,喜歡做一些開胃下飯的家常菜,美味的同時也要兼顧著健康,今天和大家分享一道杏鮑菇的美味吃法,吃了第一次就會愛上的家常菜。

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【食材】杏鮑菇、豆角、大蒜、食用油、鹽、生抽各適量。

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【步驟】

1.豆角放入淡鹽水中浸泡5分鐘,可以適當的減少農藥等殘留物,豆角洗得更乾淨,吃得也放心。水要全部浸過豆角,我這個盆小了點,後面換大了。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

2.杏鮑菇清洗乾淨,切成長條狀,粗細可以參考豆角的大小來切;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用;豆角洗乾淨後,掰成小段,也可以用刀切成小段,隨自己喜好。

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【杏鮑菇炒豆角】

【食材】杏鮑菇、豆角、大蒜、食用油、鹽、生抽各適量。

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【步驟】

1.豆角放入淡鹽水中浸泡5分鐘,可以適當的減少農藥等殘留物,豆角洗得更乾淨,吃得也放心。水要全部浸過豆角,我這個盆小了點,後面換大了。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

2.杏鮑菇清洗乾淨,切成長條狀,粗細可以參考豆角的大小來切;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用;豆角洗乾淨後,掰成小段,也可以用刀切成小段,隨自己喜好。

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3.鍋中加入適量的水,大火燒開後,放入一小勺鹽,放入豆角,繼續煮1-2分鐘左右,把豆角煮到斷生,馬上撈起,瀝乾水分。

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【杏鮑菇炒豆角】

【食材】杏鮑菇、豆角、大蒜、食用油、鹽、生抽各適量。

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【步驟】

1.豆角放入淡鹽水中浸泡5分鐘,可以適當的減少農藥等殘留物,豆角洗得更乾淨,吃得也放心。水要全部浸過豆角,我這個盆小了點,後面換大了。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

2.杏鮑菇清洗乾淨,切成長條狀,粗細可以參考豆角的大小來切;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用;豆角洗乾淨後,掰成小段,也可以用刀切成小段,隨自己喜好。

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3.鍋中加入適量的水,大火燒開後,放入一小勺鹽,放入豆角,繼續煮1-2分鐘左右,把豆角煮到斷生,馬上撈起,瀝乾水分。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

4.炒鍋中加入食用油,油熱後放入大蒜,小火翻炒出香味。

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【杏鮑菇炒豆角】

【食材】杏鮑菇、豆角、大蒜、食用油、鹽、生抽各適量。

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【步驟】

1.豆角放入淡鹽水中浸泡5分鐘,可以適當的減少農藥等殘留物,豆角洗得更乾淨,吃得也放心。水要全部浸過豆角,我這個盆小了點,後面換大了。

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3.鍋中加入適量的水,大火燒開後,放入一小勺鹽,放入豆角,繼續煮1-2分鐘左右,把豆角煮到斷生,馬上撈起,瀝乾水分。

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4.炒鍋中加入食用油,油熱後放入大蒜,小火翻炒出香味。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

5.改大火,放入杏鮑菇,快速翻炒3分鐘,把杏鮑菇炒到8成熟,煎一下,吃起來更香。

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8月,廣州的天氣仍然是30度高溫,每天的飯菜,和往常一樣,喜歡做一些開胃下飯的家常菜,美味的同時也要兼顧著健康,今天和大家分享一道杏鮑菇的美味吃法,吃了第一次就會愛上的家常菜。

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【食材】杏鮑菇、豆角、大蒜、食用油、鹽、生抽各適量。

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【步驟】

1.豆角放入淡鹽水中浸泡5分鐘,可以適當的減少農藥等殘留物,豆角洗得更乾淨,吃得也放心。水要全部浸過豆角,我這個盆小了點,後面換大了。

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2.杏鮑菇清洗乾淨,切成長條狀,粗細可以參考豆角的大小來切;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用;豆角洗乾淨後,掰成小段,也可以用刀切成小段,隨自己喜好。

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3.鍋中加入適量的水,大火燒開後,放入一小勺鹽,放入豆角,繼續煮1-2分鐘左右,把豆角煮到斷生,馬上撈起,瀝乾水分。

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4.炒鍋中加入食用油,油熱後放入大蒜,小火翻炒出香味。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

5.改大火,放入杏鮑菇,快速翻炒3分鐘,把杏鮑菇炒到8成熟,煎一下,吃起來更香。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

6.把豆角倒入鍋裡,和杏鮑菇一起翻炒均勻,大火炒2分鐘左右,把杏鮑菇和豆角炒得幹香。加入適量的鹽、生抽,翻拌均勻,就可以關火起鍋了。

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【杏鮑菇炒豆角】

【食材】杏鮑菇、豆角、大蒜、食用油、鹽、生抽各適量。

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【步驟】

1.豆角放入淡鹽水中浸泡5分鐘,可以適當的減少農藥等殘留物,豆角洗得更乾淨,吃得也放心。水要全部浸過豆角,我這個盆小了點,後面換大了。

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3.鍋中加入適量的水,大火燒開後,放入一小勺鹽,放入豆角,繼續煮1-2分鐘左右,把豆角煮到斷生,馬上撈起,瀝乾水分。

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4.炒鍋中加入食用油,油熱後放入大蒜,小火翻炒出香味。

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5.改大火,放入杏鮑菇,快速翻炒3分鐘,把杏鮑菇炒到8成熟,煎一下,吃起來更香。

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6.把豆角倒入鍋裡,和杏鮑菇一起翻炒均勻,大火炒2分鐘左右,把杏鮑菇和豆角炒得幹香。加入適量的鹽、生抽,翻拌均勻,就可以關火起鍋了。

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一盤好吃又下飯的杏鮑菇炒豆角就完成了,今天炒一大盤,上桌沒多久就吃完了,老公直呼比肉還好吃,兩個菜一起炒,說它們是天生一對,一點都不誇張。

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杏鮑菇,食用菌菇中的其中一種,有著杏仁的香味和鮑魚的口感,所以被稱為杏鮑菇。杏鮑菇炒著吃,非常像肉類,可它比肉更好吃,因為杏鮑菇中含有菌菇的鮮,經過烹飪後的杏鮑菇,鮮嫩脆滑。

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杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

【杏鮑菇炒豆角】

【食材】杏鮑菇、豆角、大蒜、食用油、鹽、生抽各適量。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

【步驟】

1.豆角放入淡鹽水中浸泡5分鐘,可以適當的減少農藥等殘留物,豆角洗得更乾淨,吃得也放心。水要全部浸過豆角,我這個盆小了點,後面換大了。

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2.杏鮑菇清洗乾淨,切成長條狀,粗細可以參考豆角的大小來切;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用;豆角洗乾淨後,掰成小段,也可以用刀切成小段,隨自己喜好。

杏鮑菇和“它”天生一對,香嫩脆滑,好吃不貴,5塊錢炒一大盤

3.鍋中加入適量的水,大火燒開後,放入一小勺鹽,放入豆角,繼續煮1-2分鐘左右,把豆角煮到斷生,馬上撈起,瀝乾水分。

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4.炒鍋中加入食用油,油熱後放入大蒜,小火翻炒出香味。

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5.改大火,放入杏鮑菇,快速翻炒3分鐘,把杏鮑菇炒到8成熟,煎一下,吃起來更香。

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6.把豆角倒入鍋裡,和杏鮑菇一起翻炒均勻,大火炒2分鐘左右,把杏鮑菇和豆角炒得幹香。加入適量的鹽、生抽,翻拌均勻,就可以關火起鍋了。

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【杏鮑菇炒豆角】

【食材】杏鮑菇、豆角、大蒜、食用油、鹽、生抽各適量。

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【步驟】

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2.杏鮑菇清洗乾淨,切成長條狀,粗細可以參考豆角的大小來切;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用;豆角洗乾淨後,掰成小段,也可以用刀切成小段,隨自己喜好。

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3.鍋中加入適量的水,大火燒開後,放入一小勺鹽,放入豆角,繼續煮1-2分鐘左右,把豆角煮到斷生,馬上撈起,瀝乾水分。

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4.炒鍋中加入食用油,油熱後放入大蒜,小火翻炒出香味。

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