茄汁杏鮑菇
卞汴莬
1/7
主料:杏鮑菇兩個
輔料:番茄醬、鹽、油、蔥
1. 杏鮑菇切小滾刀塊。
2/7
2. 鍋中放水,放入適量鹽和油,水開後放入杏鮑菇焯水。兩分鐘後撈出,淋幹水分備用。
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3. 鍋中放油,油熱後放入蔥花爆香。
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4. 入入番茄醬,小火炒均勻。
5/7
5. 放入焯過水的杏鮑菇翻炒均勻。
6/7
6. 放入鹽調味即可。
7/7
7. 成品。
2017-08-25
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