做法步驟
1、把杏鮑菇洗乾淨切成片
2、胡羅卜削皮洗淨切薄片
3、薄片切完放碗裡備用
4、杏鮑菇切完沒盆裡
5、薑切片
6、鍋裡放油燒熱放姜爆香,放杏鮑菇煸炒起來
7、接著放胡羅卜煸炒到杏鮑菇變軟,放蠔油,鹽,調味後,出鍋。
8、出鍋裝盤
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6、鍋裡放油燒熱放姜爆香,放杏鮑菇煸炒起來
7、接著放胡羅卜煸炒到杏鮑菇變軟,放蠔油,鹽,調味後,出鍋。
8、出鍋裝盤