【大樹品格青少年商業思維課之星巴克企業研學】在18位孩子的期待與好奇中拉開了奇趣咖啡之旅。
本次我們參觀的是廣州市第一家建成的星巴克(好世界廣場店),咖啡大師Dick非常專業地介紹了咖啡的起源、種類、以及不同地理位置種植出來咖啡的風味不同,有的偏苦有的偏酸。在咖啡大師的講解中,孩子們一邊聞咖啡,一邊品嚐咖啡和蛋糕。
除了Dick的講解,何巧老師還補充了星巴克咖啡的來歷和創始人霍華德小時候的故事,並且講了星巴克的logo美人魚後面蘊藏的一個故事:《荷馬史詩》中一位將軍奧德修斯在女神喀斯提醒下,如何成功穿越了慾望海,躲過了美人魚的誘惑,成功地贏得戰爭的故事(對孩子的啟示:要想取得成就,必須剋制自己的慾望)。
課程中,當然還少不了商業思維課的亮點,孩子們通過星巴克的經營模式、企業文化、發展歷程、連鎖店的特點及企業的社會責任等達到思維的啟發和拓展。
在咖啡渣創意畫的階段,那一個個還沒弄碎的酷似巧克力餅的咖啡渣餅引起了孩子們的極大興趣。很多孩子還是第一次聽說咖啡渣,咖啡渣是怎麼來的,有什麼用處呢?
與咖啡渣的第一次親密接觸,孩子們都迫不及待地玩起來。原來咖啡渣那麼粗糙,還有濃郁的咖啡焦味,咖啡渣可以用於清潔、吸溼、除味、驅蟲、作養料、還能安眠和美容呢!
最後,在一片歡笑聲中結束了本次新奇有趣的星巴克企業研學之旅。感謝星巴克(好世界廣場店)全體同事的支持,在【大樹品格青少年商業思維課】上孩子們通過社會實踐對企業有了概念,培養一點商業思維,收穫一點社會責任感和拓展的視野。
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