米飯你吃對了嗎?做對了越吃越健康,試試這樣做,爸爸最愛吃

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經常有人問小編,你這麼瘦為何還是高血壓呢?而我也很無奈,只能說基因太強大,家族遺傳史從外婆傳到母親,然後又傳給了我,不要百斤的我血壓一度飆升到180,確實很嚇人,而現在更悲催,爺爺家族的糖尿病也傳給了父親,我也擔心自己今後會不會也遺傳到?所以現在對飲食也是各種的上心,高血糖最忌諱就是澱粉類的食物,但是在南方,米飯也是我們三餐離不開的,所以小編為了父親和一家人的身體也是很用心的,查閱了各種相關資料明白,米飯不是不能吃,7分飽,另外做好分離澱粉降低糖份,米飯照樣可以安心吃,不擔心血糖會上升,所以特地為父親買了臻米養生煲,對於喜歡吃乾飯的父親來說,簡直太方便了。

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自從父親開始這樣吃飯,我們一家也跟著這樣吃,沒想到一段時間下來,父親的血糖不但溫度了,媽媽也說感覺自己腰圍小了很多,所以在大家天天講養生的時候,吃對這麼吃才是最關鍵的,減肥不是靠節食,照樣讓你吃飽都能瘦下來,原來也是很簡單的。今天就和大家分享下這種適合胖子和高血糖人吃的米飯吧。

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【西藍花低糖飯糰】材料:大米一杯 西藍花適量 臻米脫糖電飯煲一個 壽司醋少許

做法很簡單,首先我們要準備一個適合做低糖米飯的養生煲,然後米要先浸泡半個小時,然後清洗2遍將多餘的澱粉洗掉。

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接著將不鏽鋼內膽放入,接著將蒸隔網放入,然後將清洗後的大米放入,這個就是保證低糖去澱粉的最關鍵的地方。然後再加入適量的水,水量比平時我們煮米飯要多,總體不超過米麵的1公分即可,這樣在稍後煮的過程中大米的澱粉可以更好的分離出來。

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然後蓋上蓋子煮,在前面時間分鐘米飯和湯不斷翻滾,最大程度的將澱粉分離出來,然後通過米湯沉底,這樣就剩下低糖的米飯。

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這樣做米飯,感覺讓我回到小時候柴火飯的感覺,那時候奶奶都說先煮開,然後將大米撈出來用蒸籠繼續蒸,現在為了讓高血糖父親能安心吃上低糖的米飯,我家沒有柴火灶,但是我可以為父親準備一個低糖的電飯煲,也是不錯的。米飯裡面糖份少了,父親重要可以放心吃飯了,而且對於減肥人來說,糙米飯很難入口,但是這樣烹飪方式也解決了這個問題,米飯完全可以安心吃低卡低糖不怕長肉的。分離出來的澱粉隨米湯出來,而且這樣還能進一步清除大米中的添加劑,想想現在的大米為何沒有原來的稻香,這個中間放了什麼添加劑不得而知。

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對於孩子來說,我更喜歡在蒸好的米飯中加入焯燙然後切碎的西藍花。然後再放點壽司醋,做成可愛的飯糰,現在春遊季,孩子帶個這樣的便當也是很方便的,從此再也不用吃外賣,健康又衛生,家長也能放心了

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米飯人人都會吃,但是你吃對了嗎?在現在全民健身養生的年代,吃對才是最重要的,試試吧

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