西葫蘆炒雞蛋 - 資訊定製

西葫蘆炒雞蛋

栗色的太陽

1/9 西葫蘆又名“角瓜”、“熊瓜”、“茄瓜”，原產於印度，在中國的南方和北方都有種植。網上搜索說西葫蘆是南瓜的一種，感覺從未耳聞，漲姿勢了哈。

2/9 西葫蘆又名“角瓜”、“熊瓜”、“茄瓜”，原產於印度，在中國的南方和北方都有種植。網上搜索說西葫蘆是南瓜的一種，感覺從未耳聞，漲姿勢了哈。

3/9 西葫蘆炒雞蛋是一道家常菜，簡單、清淡又好吃。

4/9 準備雞蛋兩枚、西葫蘆一個；

5/9 西葫蘆洗淨切片，大蒜切末，雞蛋在熱油裡滑散盛出；

6/9 炒鍋倒少許底油，放入蒜末烹香，下入西葫蘆片翻炒片刻；

7/9 再放入炒好的雞蛋，加少許的開水攪拌幾下；

8/9 放入適量的食鹽、生抽，翻炒半分鐘即可；

9/9 家常的美味，清香、利口、簡單易做，百吃不厭！

2017-06-03

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