現在的人們生活水平都逐漸提高了，那麼健康的美食肯定都是備受人們的歡迎的，既好吃又不長脂肪的，肯定就更加受歡迎了！天健也是個大吃貨，經常摸索各種美食！這不，就有這麼一道菜【番茄炒鮮菇】，就是又營養又好吃的！所以這期的美食教程，天健美食坊就準備給大家分享這道美食的做法，想學的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友也別忘了給我點個關注，我每天都會更新不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式烹飪之前，我們首先需要準備以下食材：鮮菇500克，番茄3個，青椒2根，生抽1湯匙，白糖1茶匙，食鹽1茶匙
第一步：處理番茄，先用料理刀在番茄的表面打個十字刀花，然後放到湯碗裡面，再倒入沒過番茄的開始，燙一下！然後撕去番茄的外皮，切成小塊裝盤備用！
第二步：將鮮菇切去根部，然後清洗乾淨備用！接著將青椒去頭尾，去芯，然後切成青椒絲備用!
第三步：起鍋加入大量的清水，然後大火煮沸，接著加入1小湯匙食油，然後將鮮菇倒入鍋中焯水，焯水後撈出稍微瀝乾水分備用！
第四步：起鍋加入少許食油加熱，然後將番茄倒入鍋中，中火翻炒，炒出番茄汁，再加入1湯匙的白糖提味，翻炒均勻後倒入鮮菇，大火翻炒均勻，出鍋前撒入適量的食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
這樣一道，營養豐富，美味下飯的【番茄炒鮮菇】就製作完成了，出鍋的時候就非常的饞人啦，喜歡的朋友們就趕緊試試看吧！
好啦，朋友們！這期的美食教程【番茄炒鮮菇】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你現在暫時沒時間做，又喜歡這道菜的話，也可以先收藏起來哦！
我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見！
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