番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。”
用料
主料
- 番茄
- 2個
- 雞翅
- 8個
- 蒜
- 15克
輔料
- 番茄醬
- 1湯匙
- 海鮮醬油
- 1湯匙
- 鹽
- 適量
- 白糖
- 1小勺
番茄雞翅的做法
1.
雞翅洗淨對半切開
2.
番茄去皮切碎
3.
蒜切蒜末
4.
起鍋熱油，加入雞翅
5.
慢慢煎制變色
6.
加入蒜末炒出香味
7.
加入番茄炒至粘糯
8.
倒入適量清水，加入番茄醬、醬油、白糖，拌勻煮開後轉小火燉煮15分鐘左右
9.
最後開蓋，加點鹽調味稍加收汁即可~
番茄雞翅成品圖
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