番茄醬(西紅柿醬)

西紅柿 番茄醬 冰糖 菜譜 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-08-27
番茄醬(西紅柿醬)

作者:夢飛翔_mXmG

用料

西紅柿 500為比例

冰糖 50g(喜歡酸一點就少放)

做法步驟

1、洗好西紅柿,然後將最上端劃出十字架的形狀

番茄醬(西紅柿醬)

2、將燒好的熱水倒進劃好口的西紅柿盆裡

番茄醬(西紅柿醬)

3、燙好的西紅柿容易掉皮,拔掉。然後切成塊放入攪碎機中攪碎

番茄醬(西紅柿醬)

4、攪好的西紅柿備用

番茄醬(西紅柿醬)

5、在鍋裡熬製,直到粘稠就是熬好了。不過這期間要好久。

番茄醬(西紅柿醬)

6、19斤西紅柿只熬製了4罐

番茄醬(西紅柿醬)

7、熬好了

番茄醬(西紅柿醬)

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