心情不好?這些健康食物讓你越吃越開心

西紅柿 睡眠 抑鬱症 健康真相 健康真相 2017-08-03

心情不好?這些健康食物讓你越吃越開心

心情抑鬱沉悶,相比吃零食,不妨吃些能讓你高興起來的健康食物,一起來看看吧。

香蕉

香蕉真的很奇妙,是簡單就可以獲得能量的食物。覺得精神不濟的時候,特別是下午需要活力的時候,請食用香蕉。

心情不好?這些健康食物讓你越吃越開心

櫻桃

櫻桃中有一種叫做花青素的物質,對人體大有益處。科學家們認為,吃櫻桃與吃阿斯匹林效果類似。長期面對電腦工作的人會有頭痛、肌肉痠痛等毛病,也可以吃櫻桃來改善狀況。

心情不好?這些健康食物讓你越吃越開心

巧克力

吃巧克力讓人心情愉快,這是由於巧克力在大腦中釋放複合胺的緣故。複合胺由色氨酸形成,人體自身無法制造,只能依靠從外界食物獲得。巧克力本身色氨酸含量並不高,但它含有大量的糖,可以引發胰島素的生成。胰島素確保糖分進入細胞中,留下來的色氨酸進入大腦,被合成為複合胺。當複合胺停留在腦神經鍵中就會對人的情緒產生積極的影響,幫助趕走沮喪情緒。

心情不好?這些健康食物讓你越吃越開心

牛奶

體內缺鈣的人,神經系統處於過度興奮的狀態。小孩缺鈣會哭鬧不停,成年人缺鈣則容易被惹怒,情緒很難控。缺鈣還會加劇失眠,而睡眠不好時脾氣往往較差,牛奶正是鈣的最佳來源,每天早上喝一杯鮮奶,下午一杯酸奶,也是快樂的源泉。

菠菜

菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。醫學文獻指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括抑鬱症和早發性痴呆等。研究也發現,葉酸不足超過5個月的人會無法入睡,併產生健忘和焦慮等症狀。

心情不好?這些健康食物讓你越吃越開心

深海魚類

深海魚也有抗抑鬱的功效,你造嗎?常吃深海魚能夠降低25%換抑鬱症的風險,所以情緒低落的時候就來條魚。

南瓜

南瓜能製造好心情,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖。

雞肉

英國心理學家給受試者吃了100微克的硒之後,受試者普遍反映覺得精神很好、思緒更為協調。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類食品等。

心情不好?這些健康食物讓你越吃越開心

咖啡

儘管對咖啡因的指責不絕於耳,但事實上咖啡因是有一些優點的。輕度抑鬱患者每天適量飲一點咖啡因,可以緩解抑鬱。研究顯示,每天喝1-2杯咖啡是安全的,如果超出這個量,則可能對人體健康帶來不良影響。

辣椒

辣椒之所以會“辣”,是因為其中包含一種被稱為辣椒素的脂溶性分子。每當大腦收到辣椒素的信號時,就會釋放出一種能讓大腦冷靜下來的複合物質內啡肽,還會讓腦內的興奮度提高,人會不由自主地感到愉悅和幸福。

心情不好?這些健康食物讓你越吃越開心

核桃

核桃中含有大量可以提升精力的礦物質、微量元素和維生素,比如鎂、鐵、銅、鋅、鈣、Ω-3,維生素E,葉酸,維生素B族等。鎂、葉酸、維生素B族等能提升情緒的營養素,維生素E也可以有效保護腦細胞,舒緩大腦緊張,讓人精力充沛。工作壓力過大的辦公室一族更應多多補充。

番茄

讓番茄變紅的番茄紅素也能讓我們的情緒保持高昂和開朗。同時,番茄中還含有其它的“快樂營養素”,比如葉酸、鎂、鐵、維生素B6等,都是大腦調節情緒時必需的元素。不過,番茄紅素是脂溶性營養素,和油脂一起烹飪才能被人體吸收,生吃番茄的女孩子是無法“攝入快樂”的!

心情不好?這些健康食物讓你越吃越開心

土豆

土豆中含有豐富的葉酸和碘(碘會促進甲狀腺的正常工作,防止體虛嗜睡,調節情緒),土豆皮中的多巴胺甚至和西蘭花中的含量一樣多!而且,土豆中還含有一些不常見的營養素,比如地骨皮胺。這個聽上去名字如同一味中藥的營養素能降低血壓,保護大腦,使其工作得更為順暢和活躍。

開心食譜

★百合蓮子羹

做法:百合50g,蓮子50g,紅棗20顆,冰糖適量。將原料分別洗淨後浸泡1小時,紅棗去核備用。將1000ml的水倒入鍋中,放入百合、蓮子和紅棗煮軟。加入適量冰糖,攪拌融化即可。

★紅蒸鱸魚

做法:鱸魚1條,醬油30ml,芝麻油20ml,糖3g,薑片10g,大蔥段10g,黃酒20ml,香蔥絲30g。鱸魚宰殺後洗淨瀝乾水分,在魚身兩側斜刀劃上三刀,方便入味。將醬油中調入薑片、大蔥段、黃酒、芝麻油和糖,混合均勻製成調味汁。調味汁倒在魚身上,使魚身充分沾滿調味汁,隨後醃製20分鐘。將鱸魚放入蒸鍋中,用大火蒸12分鐘,隨後取出撒入香蔥絲即可。

▲內容僅供參考和科普,具體病症的治療還需看醫生綜合自身情況。


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