在講這個故事之前，小編必須給你們安利一家菜市場！↓↓
這家坐落在北京朝陽區的菜市場，號稱北京“最洋氣菜市場”。不同於人們印象中的髒亂差，三源裡菜市場可謂把處女座風格發揮到了極致。在這裡，蔬菜、水果、醬料擺放整齊，地面潔淨，沒有腥臭的垃圾堆放。
它還有自己的官網，包含菜市場所有的攤位介紹和特色食材，逼格之高，請自行感受。↓↓
很多老外愛來這裡，不少明星也都喜歡在這兒購買食材↓↓
洪金寶
林永健
姚晨
據說，沒在三源裡菜市場自拍晒過照的，就不配自稱網紅。
晚晚
今年年初，《十二道鋒味》在三源裡菜市場錄製節目，謝霆鋒專門到市場的85號店裡購買了新加坡加沙面的食材↓↓
這家85號店的老闆就是今天故事的主人公——張小華。和大部分北漂一樣，她懷揣著夢想在北京默默奮鬥著，一晃就是20年。
張小華的這家店現在專營東南亞食材，不過以前卻是賣中式調料的。那時生意不溫不火，再加上她的福建普通話口音很重，顧客聽不大明白，常常一天連100元流水都達不到，偶爾還會碰到假錢，基本一天就白乾了。
那些年，她們夫妻帶著兩個孩子和公公婆婆，擠在一個5平方米的出租房，連洗澡的地方都是在外面搭一個塑料布圍起來的棚子。懷孕8個月時，她還堅持給客戶送貨，在大雨瓢潑的清晨拉著600斤白糖，騎著三輪車從城東蹬到城西。
有一天，一位泰國顧客送了她一些冬陰功湯的食材，於是，這位對吃頗有研究的客家人就被冬陰功湯特殊的味道迷住了。她嘗試用手頭的食材調配出冬陰功湯，卻屢屢失敗。
秉持著一名吃貨的自我修養，張小華決定前往泰國尋找食材。在泰國買齊了冬陰功湯的食材後，她想把這份特別的味道分享給國內的客人。於是張小華把這些食材分裝成小包，並附上製作冬陰功湯的方法和步驟。每次店裡來客，她都會熱情地推薦對方嚐嚐自己親自配料的東南亞美食。
此後，張小華開始專門經營東南亞食材，除了冬陰功湯之外，她還研製了許多新品，有酸梅湯、辣椒醬、花旗參響螺片雞湯、霸王花海底椰玉米豬骨湯、雞骨草扁豆豬骨湯、羊肚菌燉排骨湯、菜乾鴨腎蜜棗瘦肉湯……
生意漸有起色，張小華的熟客越來越多。
2006年，有一位意大利熟客要離開中國，特意趕來三源裡菜市場，並把自己的名字“Lisa”贈送給張小華，張小華很珍視這份情誼，於是就有了現在的店名—— Lisa's shop。
張小華與顧客
除了高品質的食材，熱情、細緻的服務也是保持顧客粘性的一大法寶。張小華是一個活潑開朗的人，不管開店送貨有多累，很少能在她臉上看到疲憊的神情，她總是笑吟吟地迎接每一位顧客，在微信朋友圈裡，她也常常晒出自拍，為店裡的食材充當“代言人”。
因為好口碑，張小華還跟附近的大使館保持良好的合作關係，他們積極地幫她介紹生意。就在去年，張小華在泰國包下農場，專門種植香茅、南姜、檸檬葉等食材，她僱傭當地人幫忙，再運到國內，分銷給國內的老客戶。
現在，很多明星都來她這裡買食材。陳小春經營的餐廳就從她店裡買胡椒粉，林依輪也常來買一些東南亞的香茅、檸檬葉、南姜等，有時拿著大罐子來裝。
生意做得風生水起，生活條件也逐漸好轉。
5年前，張小華貸款在北京買了一套150平方米的房子，全家搬出了原來的出租屋。在三源裡菜市場，她也擁有了自己的第二個攤位，同樣叫Lisa's shop，專門賣家鄉特色乾果。
除了實體店，張小華還開起了網店，希望把東南亞食材通過互聯網賣向全國，她的朋友圈宛如一個美食推薦地，每天孜孜不倦地介紹店裡新進的食材，樂此不疲。
20年可以改變很多。
張小華的這20年，當過普通的服務員，住過5平米的出租房，賣過油鹽醬醋，在大雨的清晨和收攤後的夜晚送過貨，也因收到假錢吃過虧。而現在，她在泰國有一個農場，在北京有房有車，經營著兩家公司，在三源裡菜市場擁有兩家攤位，還幫哥哥、姐姐開了分店.
所以，無論多麼小的事，只要堅持做到極致，時光定不會辜負你。
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