我們都知道，現代西裝、皮鞋的起源地是歐洲，得益於技術的積累，由此誕生出了一批批頂級品牌，皮鞋就有意大利的 Silvano Lattanz、英國的 John Lobb、法國的 Berluti、西班牙的 Carmina 等等。
不過，在這鋪天蓋地的宣傳的耳濡目染之下，也會給大家形成一種潛意識：“ 只有歐洲才有好皮鞋 ”，尤其是國內的一些紳士型男，更以歐洲的手工鞋履為榮。
的確，就上面提到的這些歐洲皮鞋品牌，不必多做介紹，無論是技藝還是原料等各方面都極為出眾。但如果你只把目光盯著歐洲看的話，那免不了會錯過許多“ 遺珠 ”，例如 日本皮鞋。
誠然，師從歐洲的日本皮鞋，方方面面仍然存在著差距，並且由於日本人信奉“ 小、精、美 ”的匠人文化，在營銷手段和市場名氣上更是略遜一籌。
但也正是如此，日本出品的皮鞋也能以一絲不苟的做工以及經久耐用的品質於低調之中俘獲部分人的心。
所以沒錯，今天要介紹的是一個來自日本的皮鞋品牌，把它形容是“ 皮鞋中的法拉利 ”，葉子個人認為究其設計特點和珍罕程度來說，完全對得起這個稱號，它就是 Yohei Fukuda。
熟悉日本紳裝的小夥伴應該對 Yohei Fukuda 不會陌生，不僅是在日本國內出名而已，在國際上都是享有非常高的美譽，被視為是可以躋身歐洲頂級手工皮鞋梯隊並能與之競爭的日本皮鞋品牌。
但讓人比較驚訝的是，Yohei Fukuda 成立至今也才是十年出頭而已，這在講究歷史底蘊的手工皮鞋業內，它還真是個小老弟。
可換個角度，能夠在這麼短的時間內，就能達到這麼高的地位，必定會有它的過人之處。
- 當英國風格遇上日本品質
Yohei Fukuda 是由日本僅有的 60 多位出色的定製鞋匠之一 Yohei Fukuda（福田洋平）於 2008 年所創建的同名定製鞋履品牌。
▲ 福田洋平
跟歐洲製鞋匠大多“ 世襲 ”不同，Yohei 並不是出生在製鞋世家，年少時非常喜愛英國的經典服裝的他，原本立志是成為一名裁縫。
不過，熱愛英國文化這一點，對他日後的製鞋之路也有著深刻影響。
在 Yohei 高中畢業之後，原計劃是跟女友一起到美國洛杉磯學習，但在機場兩人卻分手了。作為旁觀者，很不道德的說，也許我們得感謝這場狗血事件。否則，我們將會失去一位出色的製鞋大師，也看不到一個如同藝術品般的鞋履品牌。
或許 Yohei Fukuda 註定屬於這個行業，傷心欲絕的他輾轉到了英國，於偶然之中，在北安普敦的鞋履博物館裡看到了一雙 20 世紀初期風格的黑色手工牛津鞋，為此著迷的他，決心到當地一所以製鞋聞名的 Tresham 學院學習。
瞭解皮鞋的紳男應該都知道，北安普敦是英國著名的製鞋聖地，這裡聚集了眾多製鞋的能工巧匠，被譽為“ 英國手工定製鞋之王 ”品牌的 John Lobb 也誕生於此。
而大學時的 Yohei 就曾在 John Lobb 的鞋廠裡兼職修鞋，此後他還分別進入到了 Foster＆Son、George Cleverly 以及 Edward Green 等英國知名的頂級手工鞋履品牌中任職。
在英國積累了 6 年經驗後， Yohei 回到日本，在東京成立了自己的品牌，因而也不難得知，英國的技藝便是 Yohei Fukuda 的品牌基礎。
一般來講，判斷一雙皮鞋是否優質，主要是看它的做工和原材料。雖然這兩點 Yohei Fukuda 做得一樣卓絕。
不過，看 Yohei Fukuda 的鞋子，我們更應該看的是它的 結構。
Yohei Fukuda 繼承了 20 世紀初期英國愛德華時代典型的鞋履風格，其最顯著的特徵就是 鞋楦深，腳背高。
這一點很容易就會發現，跟多數皮鞋相比，品牌的鞋子要更加高聳。由於皮鞋都比較重，所以這樣的好處就是使它能夠儘量地貼合你的腳背，讓包裹性變得更好，穿起來沒有普通皮鞋要掉不掉的樣子。
第二個結構特點是它的 鞋頭。
相信不少小夥伴也發現了上面的照片都為小方頭，這裡不是葉子有意為之，事實是 Yohei Fukuda 的皮鞋多數都是這樣。
然而，這個“ 小方頭 ”並不只是簡單的小方頭。
這一結構的專業術語名稱叫做 Chisel Toe，我們國內翻譯叫做“ 鑿子鞋頭 ”，最初是由 George Cleverley 品牌創造並傳播開來。簡單點，它並不是規整的方形，而是呈倒立的梯形向下變細，線條從鞋面到腳趾部分一氣呵成，看起來非常流暢而且高雅。
第三點是它的 前幫 和 腰部。
雖說 Yohei Fukuda 的技術基礎來源於英國沒錯，但如果盲目地東施效顰，反而討不到巧，Yohei 深知這一點，所以他也在結構上做出了許多改變。
其中之一便是 將前幫部位放大，把腰部收縮，目的就是為了適應黃種人腳部前腳掌寬大的特點，跟英國品牌的皮鞋相比，不會太過纖長。凹凸有致的外形，再加上高鞋跟還有高腳背的特徵，讓 Yohei Fukuda 的鞋子看起來格外地有線條感、立體感。
可同時，Yohei Fukuda 的線條卻並不會讓人覺得它過分的堅硬霸氣，原因就在於鞋子的線條過渡講究柔和流利，一揮而就，沒有明顯的分割停留。
所以，這也就是為什麼葉子會拿“ 皮鞋中的法拉利 ”來形容 Yohei Fukuda。
愛車的人士都懂，法拉利的車輛線條多為柔美型，但都柔中帶剛，既不過度陰柔，也不會十分犀利，該飽滿的地方飽滿，該瘦小的地方瘦小，帶有暢通無阻卻有彎曲變化的優雅感。在這點上，它們倆如出一轍。
再者，就是它的 鞋底 了。
可能連熟悉 Yohei Fukuda 的人也不太瞭解它的鞋底奧妙。
曾今的英國手工皮鞋品牌還有鞋匠們非常喜歡用到 Beveled Sole ，也就是有一定傾斜度的斜角鞋底。
因為當時的技術難度高，能夠完成製作的人和品牌非常少，所以這一結構特點被視為是蘊含著高超工藝的象徵，而能夠穿上這款鞋，自然也代表著高貴顯赫的身份。
隨著工業機器的誕生和發展，這一困難隨之被攻破，但造成的後果便是 Beveled Sole 被濫用，就連很多普通的皮鞋也會搭載這類鞋底，可背後的工藝含量可想而知。
由於師出英國，於是乎 Beveled Sole 鞋底也被 Yohei Fukuda 繼承重視了起來。
跟很多品牌不一樣，Yohei Fukuda 的鞋底以手工方式打造，並且都是其中最為經典的 Fiddle Sole 琴絃鞋底。
通俗來講，琴絃鞋底就是把原本平整的鞋底削去了兩側部分，使其呈“ Y ”形字母分佈，除了具備更加柔和典雅的審美性之外，琴絃鞋底也能為足部提供更加有力的支撐。
而跟鞋履的結構形成鮮明對比的是，似乎品牌對皮鞋的原料沒有多大在意。
但這個“ 不在意 ”絕不是以次充優，Yohei 本人曾在採訪中透露，只要皮革好，不介意它來自哪裡，也許這是製鞋師出於對自己技術的自信。
不過實際上，我們能夠見到的 Yohei Fukuda 皮鞋多是從歐洲採購來的優質皮革，且以 牛皮 為主。
在產品序列中，Yohei Fukuda 主打的是四大紳鞋，其它的款式鞋履，例如皮靴，包括相關的皮革配件等等都非常少見。
如果你心動想要入手一雙 Yohei Fukuda 的皮鞋，葉子個人會更加推薦它家的 牛津鞋，事實上它也是多以牛津鞋聞名。
品牌的牛津鞋繼承的也是英國古樸典雅的 Balmoral oxford 風格，帶有濃厚蘇格蘭的閒情雅緻，但同時它還是宮廷的，貴族的。即使不會太正式，卻一點都不會落下你的體面感。
到現在為止，Yohei Fukuda 仍然堅持小而精的經營模式，不過比較幸運，它在香港有相關的定製店鋪。
最後，就是小夥伴們最關心的價格問題了。
坦白講，Yohei Fukuda 在總體上雖然不夠 Berluti 那樣奢華不菲，但價格也不算上低。目前它家的產品主要劃分為四個等級：成品、半定製、限量定製、全定製。
成品是最低的，人民幣 1萬4 左右就能入手，全定製是最貴的，至少在 2 萬 以上。
可能不少人會覺得這個價位太過昂貴，有這個預算不如優先考慮歐洲的牌子，可日本人從來都不會玩虛的。
Yohei Fukuda 的定製服務可以說讓人感到分外驚歎，它可能是 世界上唯一 一個一次委託會為你製造“ 兩雙 ”鞋的品牌。
當然，另外一雙並不是屬於你的，而是專門供以試穿。品牌會在第一雙試穿鞋的基礎上，根據你的穿著感受，加以調整改進各種微小的細節，使鞋履真正與腳部達到自由融合的境界。
因此，Yohei Fukuda 的出貨率也是極慢，每一雙鞋要耗時 150 個小時左右，而品牌一年也大約僅能生產出 100 雙定製鞋和 200 雙成品鞋，算是相當珍罕的了。
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