'西藏唯一產茶地有個神奇的湖，因泥石流而形成，又因泥石流而消失'

茶是世界上最古老的飲品之一，自發現至今，歷史已在茶杯之中流傳了幾千年。中國有著非常漫長的，關於茶的故事，曾有人說過茶是在四大發明之外，中國對世界最大的貢獻之一。一口一口啜飲，嫋嫋茶香沁人心脾。

茶的生長，彙集了天地山川的精華，因此中國的好茶總是有個重重的地域標籤。

“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅”，這是齒頰留芳的西湖龍井；“誰摘碧天色？點入小龍團，太湖萬頃雲水，渲染幾經年”，這是鮮爽生津的太湖碧螺春；“安溪競說鐵觀音，露葉疑傳紫竹林”，這是濃香甘醇的安溪鐵觀音……一杯好茶和產地的優越環境緊密不可分割。

若是有去過西藏或者瞭解西藏的朋友，一定知道茶對於藏族人來說，是一日不可或缺的生活必需品，“其腥肉之食，非茶不消；青稞之熱，非茶不解”。但他們所居的青藏高原地區，被稱為地球上除南北極之外的第三級，自古地理環境惡劣，因此素不產茶。唐朝文成公主入藏，藏區才開始接觸到茶葉，高原人找到了適合自己的維生素和礦物質攝入途徑。

茶葉極耐儲存，又營養豐富、消脂解膩，很快中原地區的供應已不能滿足。新中國成立後，國家幫助藏民們調查茶葉種植產地，還幫助引進茶種，上世紀50年代開始，西藏結束了不產茶的歷史。

如今的西藏，有且僅有一個茶場——易貢茶場。

易貢在藏語中是“美麗”的意思，就像是一個美得讓人感覺不到真實的人間祕境。

易貢茶場位於易貢國家地質公園的中心地帶，海拔最低1900米、最高2300米，森林茂密、空氣清新。聖潔的納雍嘎波雪山下，終年都有云霧環繞，環境優美，人們就彷彿是在雲間採茶一般。這裡十分適宜開發高品質的綠茶、紅茶和黑茶，是世界上海拔最高的有機茶葉生產基地。

離天空之近，離喧囂之遠，這片茶田依偎在溫柔的易貢湖旁，汲取著冰川雪原的靈氣，凝聚著藏地高原的精魂。極目遠眺，鬱鬱蔥蔥的茶樹綿延於大地之上，像極了綠色的波濤，又像是一塊梯田，整齊而有序。一陣風過，便掀起一層層褶皺。

高原上熱烈燦爛的陽光和煦地照耀著這些小小生靈，遠山如黛，納雍嘎波雪山雪色的山頂聖潔高貴。偶爾有厚厚的雲，隨風吹散成不同形狀，你幾乎分不出哪個是雪山頂，哪個是天上雲，彷彿它們本來就是同一個事物。

一株株茶樹綠意盎然，俯下身子聞一聞，空氣中充滿了植物特有的芳香，讓人心胸舒暢。藏民們身著特色服飾，在茶場中採摘著鮮嫩的茶葉，一位當地少女害羞得向遠方來人展示著他們引以為豪的作品。淡雅的服飾與翠綠的茶葉互相印襯，少女的笑容化作一個淺淺梨渦，這一幕，如詩如畫。

這裡的茶經由周圍高山雪水的澆灌，受到充沛陽光的沐浴，沒有一絲汙染，品質足夠優良。更為特別的是，茶場並沒有人規劃茶樹的生長，也沒有故意炫弄凹出造型，只是讓茶樹生長在高度漸進的坡度，自由地長、汲取養分。

茶場盛產的雪域高原茶葉，簡直是好環境的濃縮。外形呈條索狀，葉體嫩勻，鋒苗細緊，用熱水浸泡，水浸出物含量高達48%、茶多酚含量達35%，高出國內其他上好茶葉的一倍。嫋嫋茶香持久不散，湯色明亮清冽，滋味甘醇濃厚，一口就能品嚐到高原、雪山、晴空的味道。

茶場已經夠美，一邊的易貢河更是美得叫人窒息。

淺淺的水面像一塊大鏡子，將周圍的重山投射其中。這感覺，一點都不像身處高原之上，你會疑心自己是來到了江南的什麼地方。此刻，縱使內心有多少鬱郁不得志都化作了塵埃，沉浸在眼前這一片好景色裡。

易貢著名的鐵山，是易貢的標誌之一。

鐵山腳下曾經是美麗的易貢湖，如今水位已非常低。

說來，易貢湖的形成也是意外。1900年的一場特大泥石流，堵塞易貢藏布河谷，形成了美麗的易貢湖。一百年後，易貢地區再次發生特大崩塌型泥石流，形成堰塞壩，潰決後將易貢湖原有的堤壩和湖中的泥沙沖刷而下。也許再過一陣，易貢湖就將完全消失了。

水位降低後湖邊出現了很多河灘溼地，溼地上牛馬成群，悠閒自在地踱步、吃草，這是畫家、攝影師都不能輕易放過的畫面。

更遠處，五彩的經幡在風中獵獵作響。

看到山上那把白色的刀嗎？這是積雪天然形成的。

若是你再等等，夕陽西下的時分，天空是一種絢麗的玫瑰色，雪山也被染上一層血橙色。樹木、山川都變得靜謐，只能聽到風聲和自己的心跳聲，這是夢中才能遇到的場景吧。

再晚一些，天空的玫瑰色變得有點髒，雲卻厚了起來，一片片就像魚鱗。你知道，天就要黑了，這裡要進入夜的世界了。沒有五彩的人造霓虹，這裡的星子一定格外亮。

看過易貢茶場，我一直在想，人們喝茶到底在喝什麼，大抵就是這一份自然與純真吧。好山、好水，自是有好茶葉的。

我是琰稜

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CFP/攜程簽約攝影師、中國民俗攝影協會會士、知名旅遊博主、搜狐金牌作者、微博簽約自媒體、秒拍達人、微博旅行視頻博主、樂途旅遊網專欄作家。