【飯之屋】
河北路255號民園體育場 （非常好找 路痴本妮都很快的找到了這家）
自制檸檬茶
酸酸甜甜非常好喝 從來沒有品嚐過的獨特風味 對於超喜歡的我可以說是十分喜歡了
香辣排骨麵&自制魷魚煎餅
初看以為只是一個顏值很高的日式拉麵 嚐到嘴裡卻遲到了神奇的辣油味道 十分沒有攻擊性的辣味 吃過之後還有些回甘 麵條筋道 排骨塊大量多 而日式做法區別於中式在於用食物本身的碰撞而不是香辛料 又是吃肉星人的一大福音
魷魚，也叫柔魚 最最新鮮的魷魚配上絕佳的容器 煎餅看似普通 看不見魷魚的顆粒 但吃到嘴裡都是“咯吱咯吱”的口感 配一點整齊淋灑的醬汁 把鮮做到了極致
和牛沙拉&香煎三文魚沙拉
日式的沙拉是我每次日料探祕的必點 和牛是最頂尖的牛肉 配上一大勺魚籽和足量的蟹柳 加上大量的蔬菜 是整頓飯解膩的佳品
三文魚
是日料中很常見的魚類 但是煎制的做法是我第二次見 新鮮感十足
自制炸丸子&法式焗帶子&炸吐司鮮蝦肉龍
芝士雙炸彈
楓糖
明太子美乃滋
日式酸蘿蔔雞肉
紫蘇梅子
我最喜歡的是明太子美乃滋的 外面的烤明太子和肉丸裡面的芝士 味道不會重複 還撞擊出了新的感覺
帶子和香菇、杏仁脆片烤在一起 鮮的好想再吃一盤
最適合的油溫 最適合的溼度 最適合的甜度 搭配出了酥脆不膩的吐司新吃法 還有幾顆青豆點綴整體口感 有酥有綿有彈有脆
炸串
醬汁是最最魔幻的有
️自制改良日式汁（只許蘸一次呦 和日劇裡面的一樣嘻嘻）
️羅勒醬 西餐羅勒松子面的標配醬 所以美食之間當然都是相互融合的
️泰式甜辣醬 甜味很淡但是和辣味調和在一起很合適 跟其他地方吃的不太一樣 又是一種新的辣味
豬排 緊緻豬肉 沒有多餘的味道 不論蘸什麼醬都不會蓋住肉的鮮味
梅子肉炸串 祕製的醬汁醃過的肉 本身就很好吃 蘸一點點日式醬汁兩種味道均勻混合 在嘴中旋轉跳躍
三文魚 這個是所有炸串裡面最鬆脆的 吃到嘴裡很輕薄 沒有醬汁都很清新
芝士鮮蝦卷 像春捲一樣的外表 鮮蝦泥和蝦尾的結構 我雖然不太喜歡蝦 但為了最喜歡的芝士嘗試一下發現完全沒有失望 這個蘸三種醬有不同的感覺 但都不會剝奪蝦本身的鮮嫩
土豆炸彈 我最喜歡的土豆泥球和培根 炸過之後培根依舊有厚度 不會很焦 特別嫩 不論涼著還是熱著吃都完全不會膩
京都排骨&菌菇牛肉蛋包飯
排骨是超級的糖醋小排 小排會剁的很小塊但是這個排骨是正常的一條 對於入味更加考究 撒上芝麻 加上了香味 更加不膩
一上菜我就大呼這是我見過的最熱鬧的蛋包飯 頂上不是番茄醬而是混合蘑菇和牛肉 牛肉和菌類的鮮香完美融合 蛋皮不厚 但是可以吃出來是最正宗的蛋皮 有不斷翻攪的過程在裡面 米飯混合了番茄醬芝士和洋蔥碎 看似簡單 但是米飯黏糯 有濃郁的芝士清香 芝士星人依舊停不下來
甜品
飯後甜品都是隨餐贈送的 我們趕上了剛熬好的炒紅果 剩下的一個提拉米蘇大福 還湊巧吃到了一塊豬蹄 煙燻的味道很濃 古法調製 不可多得
老闆是美女 還有飯之煮也是一起的喲 那可是我執念最深的一家店 下次見喲
