蝦仁吃法多是幹炒，今日推薦一份香菇釀蝦仁的具體做法。
蝦仁吃法多是幹炒，今日推薦一份香菇釀蝦仁的具體做法。
香菇釀蝦仁：
1、準備好以上食材，然後把蝦仁剁碎成泥，胡蘿蔔也是剁成碎泥
2、加一勺鹽，料酒1勺，生抽1勺，五香粉少許，
3、蠔油一勺，澱粉一勺，然後攪拌均勻，香菇洗乾淨去根部
4、把蝦泥放入香菇裡，蒸20分鐘即可
5、蒸好後把盤裡的汁倒出，加半勺生抽，半勺生粉，半勺蠔油加入少許的水，鍋裡放入油，把汁煮到變稠淋在蝦丸上。
6、再放上蔥絲即可。
蝦仁吃法多是幹炒，今日推薦一份香菇釀蝦仁的具體做法。
香菇釀蝦仁：
1、準備好以上食材，然後把蝦仁剁碎成泥，胡蘿蔔也是剁成碎泥
2、加一勺鹽，料酒1勺，生抽1勺，五香粉少許，
3、蠔油一勺，澱粉一勺，然後攪拌均勻，香菇洗乾淨去根部
4、把蝦泥放入香菇裡，蒸20分鐘即可
5、蒸好後把盤裡的汁倒出，加半勺生抽，半勺生粉，半勺蠔油加入少許的水，鍋裡放入油，把汁煮到變稠淋在蝦丸上。
6、再放上蔥絲即可。
清蒸蝦丸：
1、鮮蝦去頭尾去殼，開背把蝦腸抽出，用絞肉機攪成蝦泥。
2、加入所有的調味料用筷子攪拌均勻，手抓起來摔打幾分鐘。
3、手抓起來摔打幾分鐘。
4、胡蘿蔔切薄片，放在盤子上。
5、抓起一把蝦泥，用力一擠，蝦丸即可從虎口擠出，放在胡蘿蔔片上。
6、ACA蒸烤箱溫度100度設置，溫度到達後放入蒸10分鐘即可。
蝦仁吃法多是幹炒，今日推薦一份香菇釀蝦仁的具體做法。
香菇釀蝦仁：
1、準備好以上食材，然後把蝦仁剁碎成泥，胡蘿蔔也是剁成碎泥
2、加一勺鹽，料酒1勺，生抽1勺，五香粉少許，
3、蠔油一勺，澱粉一勺，然後攪拌均勻，香菇洗乾淨去根部
4、把蝦泥放入香菇裡，蒸20分鐘即可
5、蒸好後把盤裡的汁倒出，加半勺生抽，半勺生粉，半勺蠔油加入少許的水，鍋裡放入油，把汁煮到變稠淋在蝦丸上。
6、再放上蔥絲即可。
清蒸蝦丸：
1、鮮蝦去頭尾去殼，開背把蝦腸抽出，用絞肉機攪成蝦泥。
2、加入所有的調味料用筷子攪拌均勻，手抓起來摔打幾分鐘。
3、手抓起來摔打幾分鐘。
4、胡蘿蔔切薄片，放在盤子上。
5、抓起一把蝦泥，用力一擠，蝦丸即可從虎口擠出，放在胡蘿蔔片上。
6、ACA蒸烤箱溫度100度設置，溫度到達後放入蒸10分鐘即可。
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