蝦仁豆腐

蝦仁 豆腐 料酒 蠔油 香哈菜譜 2017-06-09
蝦仁豆腐

作者:獨愛你

用料

蝦 350克

豆腐 250克

青尖椒 1個

蒜 2瓣

姜 1片

料酒 一湯匙

鹽 適量

雞精 適量

蠔油 一湯匙

油 適量

做法步驟

1、準備好材料

蝦仁豆腐

2、蝦去頭去殼去蝦線後加入料酒、鹽醃製備用,豆腐切小塊,青尖椒去籽切成小塊,姜、蒜切末

蝦仁豆腐

3、鍋中倒入適量油燒熱後放入姜蒜爆香

蝦仁豆腐

4、放入蝦仁翻炒至變色

蝦仁豆腐

5、放入豆腐、青尖椒翻炒至斷生

蝦仁豆腐

6、加入蠔油、鹽、雞精翻炒均勻即可裝盤食用

蝦仁豆腐

7、成品圖

蝦仁豆腐

【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】

(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)

相關推薦

推薦中...