每天早晨吃煎蛋太無聊，今天換個口味，小美帶大家來做蝦仁蛋餅。 順便跟大家講講，國外有哪些關於雞蛋的風俗： 【英國】：在英國，每逢到節日盛宴，人們愛把雞蛋打破，滴入清水中，以其形狀來佔日後的生活是否美滿。然後，再拌入白糖蒸熟，意味著生活美滿、和諧。 【法國】：在法國的一些偏僻村寨，男婚女嫁時，新娘總喜歡把雞蛋偷放在衣褲中。當步入洞房時，故意跌倒，讓雞蛋掉出，以示自己會“生蛋”。 【南斯拉夫】：南斯拉夫的青年，把雞蛋看成是神聖、純潔的愛情象徵。每逢復活節到來的第一個星期一，青年們聚會跳舞，談情說愛，處於熱戀中的男女青年，總喜歡忠貞不渝。如果男子不吃女子送的雞蛋，則說明不愛對方，或愛情破裂。 【土耳其】：在土耳其，雞蛋是生育的象徵。如果姑娘立志不談戀愛，不結婚的話，她是一輩子不吃雞蛋的。吃雞蛋的姑娘則表示她們要婚配，要做媽媽。 【尼日利亞】：尼日利亞有一種傳統觀念，認為雞蛋是絕育東西，婦女吃了雞蛋就不會生孩子。因此，婦女一般不吃雞蛋。 【羅馬尼亞】：在羅馬尼亞，婦女認為多吃雞蛋可多生兒養女，人丁興旺。因此，該國婦女最喜歡吃雞蛋。 【摩洛哥】：摩洛哥有一種奇怪風俗，婦女不能當著丈夫的面吃雞蛋，否則就會遭到丈夫的譴責。因此，婦女吃雞蛋只能躲起來吃。
By 美的食色 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 蝦仁 10粒左右
- 雞蛋 2個
- 洋蔥 四分之一個
- 食鹽 1勺
- 黑胡椒 適量
做法步驟
1、蝦仁洗淨、雞蛋打散並加入適量食鹽、洋蔥切成碎
2、拿出美的早餐機
3、美的早餐機選擇煎/烙模式，火力調節為680，油熱後加入洋蔥翻炒，洋蔥炒香後加入蝦仁翻炒
4、火力調節為200，倒入雞蛋液，輕輕晃動煎鍋，使蛋液均勻
5、等待雞蛋成型即可，此時可蓋上早餐機的蓋子
6、煎好後撒上黑胡椒裝盤即可，可以切塊食用
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