2015-2017年小麥最低收購價格均為118元/50公斤，合1.18元/斤，往年村屯糧點收購小麥大多在1.05 -1.1元/斤之間，比國儲收購價格低1毛/斤左右。今年麥收期間，黃淮海遭遇一場大雨，糧點趁機壓價收購。據瞭解，徐州地區村屯糧點收購新季小麥大多在1-1.05元/斤，較5月初大幅下跌約2毛/斤，水分大的基本拒收，個別農戶著急外出務工，以潮糧0.9元/斤的價格銷售。
庫容限制也導致貿易商對小麥收購不積極。短期貿易商往糧庫送糧入庫較難，排隊車輛太多，大部分貿易商還是優先選擇向制粉企業送糧，這樣制粉企業的每日上量充足，收購價格將會比國儲託市稍微低一些。據相關報道，在山東、安徽等產量大省，儘管已經提前應對新麥上市，但多地倉容總體勉強夠用、局部緊張。
經過十幾天的緊張夏收戰鬥，本季小麥會大量滯留在基層糧攤糧販、各大中小型企業、至於託市能夠進去多少，不敢斷言，完全取決於，基層糧攤的心情。有業內分析人士表示，今年小麥市場註定會是一場長線的撕扯。因為本身麥秋過後就是麵粉消費的淡季，會長達2個月以上，相當於是麵粉企業的休眠期。況且今年各企業又會有一個相當充沛的庫存。
國內小麥行情整體走勢延續偏弱，陳麥行情繼續走弱，新麥價格有小幅上漲趨勢。目前農業部最新消息稱，全國小麥收割超3億畝，麥收進度超九成，這就意味著全國麥收不日將會收割完成。經過將近40天的努力，新麥質量逐漸優化，上市速度不斷加快，市場關注重點逐漸轉向新麥，陳麥逐漸失寵，陳麥價格持續小幅走跌，新麥價格開始小幅上揚。受去年洪澇災害對麥收諸多為難的前車之鑑，今年麥收開始各主體積極做好各項應急措施，所謂“不打無準備的仗”，今年小麥收穫進程相當順利。今年新季小麥質量普遍偏優，各市場主體都看好小麥後市，各企業採購新麥積極性高，貿易商囤糧心態高漲，利好新麥行情，預計後期新麥價格將會繼續適度上漲。