去年下半年小麥價格高企,優質強筋小麥更是“一麥難求”,良好的賺錢效應將使得今年參與收購的主體增加,收購慾望強烈,有可能在新麥上市之初就引發搶收,價格或被迅速拉昇。
截至目前,廣東港2016年產小麥成交價2580元/噸,國產玉米主流成交價1850元/噸,小麥、玉米比價1.4,因為沒有飼用級麥價對比,當前的小麥、玉米比價遠高於1.1~1.3的正常範圍。儘管6月之後新麥規模上市將對麥價進一步施壓,但玉米行情也存在下游支撐乏力、市場主流成交趨向拍賣底價成本靠攏的趨勢,小麥、玉米比價大幅調整的可能性不大。
如果今年新麥價格上漲過快,可能會引發農民的惜售心理,尤其是質優糧源的惜售心態增強,階段性的市場購銷博弈將較為激烈。中華糧網分析師柴寧談道:我國小麥最低收購價已經連續四年沒變,根據不同糧食品種之間形成的合理比價關係來看,小麥已面臨調整的關鍵窗口,存在後市平走或低走的可能,收購企業要有風險防範意識。
6月底國家開始啟動託市價格,大量優質糧源都進入了國家儲備庫,以至於後期麵粉企業無糧可磨,不得不抬高收購價格進行搶購,小麥價格一路飆升到1.35元每斤。小麥價格達到了一定的頂點,國庫才開始拍賣,但是拍賣底價較高,致使市場上的小麥後期一直高位運行。
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