當我閉上眼嚐了一口的時候,已經無法控制我自己了,連續吃兩碗
若風視覺
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2017年九月中旬,在某個農村菜市上,一位推著三輪車的大媽賣一種小吃,看起來是白色的軟綿綿的,真的很不好看,但吃起來真香!
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我路過的時候,是看到這位大叔站到一旁,直接就在路上吃了起來,吃的津津有味的,誰讓我貪嘴呢,就想過去嚐嚐!
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過來以後我是在是看不懂這是啥小吃,像是豆腐腦吧,又太稠了,像是豆腐吧,太軟了。這位大媽說這就是豆腐啊,俗稱水豆腐,就是這個樣子。我說我吃的豆腐都是成型的,一塊一塊的,你這個到底是啥啊。大媽說這個是要趁熱吃的,你嚐嚐就知道了!
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我說好吧你給我來一碗,多少錢一碗?大媽說五塊錢一碗。說著就開始給我切了,她說讓我自己放調料,根據自己口味放多少。
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這個是調料,一個桶裡是芝麻醬,一個桶裡沏的辣椒醬,大媽說這些都是自己家做的,配方是祖傳的,味道不一樣搬,辣椒比較辣,你少放點!
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說實話,我在豆腐上放了之後,真心不想看,有沒有感覺到這想啥?感覺自己難吃下去。但我一想到哪位大叔吃的津津有味的時候,我閉上眼來上一口!
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吃第一口時候我已經無法控制我自己了,控制不住了,這種豆腐是我生平吃過最好吃的一種豆腐,也不嫌熱了,也不閉眼了,就掙著眼就吃完了,大媽還笑我咋吃那麼快,我說我還想吃,在來一碗。
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我媳婦過來的時候,還罵我說,你吃的是啥啊,吃得那麼香誰要和你搶嗎?我說你也嚐嚐吧,真的很好吃,說啥她也不吃。我說你就錯過這美味吧!一般人我敢肯定她吃不下去!大家吃過這種特殊的豆腐沒有?
2017-10-11
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