春天來了，小樹發出了新芽。樹葉經過了冬天的孕育，現在終於發出了新芽。柳樹也長出了嫩芽，芽嫩綠嫩綠的，長滿了枝條。風一吹，彷彿一位婀娜多姿的姑娘正翩翩起舞。
問大家一個問題，大家吃過烤的水果嗎？小編想想也是隻吃過烤香蕉而已，將香蕉放在火堆上面進行燒烤，烤完以後不僅是變得熱乎了，而且這個香蕉還變得很是香甜。所以可見烤水果並不一定是黑暗料理啊。而今天要和大家聊聊的是烤甘蔗，把甘蔗作為燒烤的一種。
對於沒有聽說過的小夥伴來說，這真是一種神奇的吃法啊。沒想到甘蔗也能直接烤嗎？那樣會不會直接把甘蔗給烤乾了，就沒有多少水分了。其實並不是，這種烤甘蔗不是現在的網紅吃法，它反而是一道流傳許久的南方小吃。在某些地方，還可以看到人們在售賣這樣的烤甘蔗。
當有人想買這個甘蔗的時候，小販們就直接給榨成汁來賣，在寒冷的天氣中喝上一杯熱氣騰騰的甘蔗汁，也是難得的美味。如果不榨汁的話，等烤完的甘蔗涼了一些，老闆給去掉皮，就像是啃普通的甘蔗那樣直接啃就可以了。看著冒著熱氣的甘蔗也是別有一番風味。
烤熟的甘蔗在口感上來看並不會變得很差，反而是因為水分減少一些，會變得更甜，在硬度上也不會有特別大的變化，一口咬下去，還是脆脆的樣子，這也是有不少小夥伴喜歡烤甘蔗的原因吧。如今烤水果是變得越來越流行了，除了說到的烤甘蔗和烤香蕉，之前還流行過烤西瓜。
有燒烤攤的老闆就將西瓜作為燒烤食材的一種，說不定將來就有專門燒烤水果的燒烤攤呢， 在吃完油膩的肉類以後，來點清淡的烤水果烤甘蔗，也是一種不錯的選擇呢。
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