中秋節來武漢遊玩,除了“熱乾麵”,還有這7種有名的小吃
胡師傅美食菜譜
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面窩:是用米漿做的,然後再裡面加入生薑,胡椒粉,香蔥,在模具中進行油炸,使面窩外軟內脆,十分爽口!
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牛肉粉:粉和廣州的腸粉一樣,然後在裡面加入密制熬的牛肉,還有一種吃法就是把嫩牛肉進行煸炒,吃起來很嫩滑。
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糊湯粉:糊湯粉的重點在湯裡面,最傳統的湯是用長江的小魚進行24小時熬煮,把魚肉魚骨都熬化,然後加入大量胡椒粉,澱粉進行勾芡,最後加入少量醃蘿蔔,真的是人間一品絕!
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豆皮:豆皮的皮是用米粉和豌豆做的,在豆皮中加入肉沫和豆腐乾,把湯汁加入到糯米中,吃起來沒有絲毫的油膩感!
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湯包:一層薄薄的皮,裡面加入鮮肉,進行大火蒸,剛出鍋用口吸一下湯包汁,真的神清氣爽!
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水煎包:小編最最喜歡吃的是蘿蔔包,在蘿蔔裡面放一點肥肉,在放入適量辣椒,吃起來槓槓的香!
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蛋酒:吃完了也要喝點熱飲,大部分人都會選擇蛋酒,把蛋液加入到滾燙的米酒中,瞬間火花四色,真的不忍心下口,喝起來香甜,如果加點桂花,更是香氣迷人!
2017-10-04
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