古徽州的韻味
吉他小菜鳥
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一定有不少小夥伴們愛慘了雞心吧。如果你也喜愛雞心,那我們的五彩雞心一定適合你。雞心本就是一種非常美味的食材,肉質細膩,鮮嫩可口,而且雞心還能夠美容養顏,增強人體抵抗力,強健筋骨,是非常好的保健食材呢。五彩雞心味道美味香濃,令人驚豔,並且還兼具美味與健康,你還不快來試試?
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仔雞燒鮑菇是一道非常有名的菜餚,倍受各地人民喜愛。仔雞本身口感鮮嫩,外加杏鮑菇的異常鮮美口感,兩者相得益彰。若是想不出晚上吃什麼,不如做一道仔雞燒鮑菇,就著米飯吃,令人食指大動,欲罷不能,讚不絕口,大呼過癮,恨不能多來幾份米飯。
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圓白菜在北方地區又被叫做捲心菜,捲心菜的維生素C和鉀的含量都非常的高,對於防治高血壓等疾病很有好處,而且捲心菜中還含有較多的維生素K,對於老年人和小孩子們來說,有增強骨質的作用,整道菜的口感清香脆爽。
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徽州臭豆腐是名聲很響的一道小吃,外表墨黑,裡邊白嫩,味道聞起來臭,吃起來卻有一種特別的香。具有健脾利水,改善血液循環,延緩衰老,養顏護膚的功效。由於臭豆腐在製作過程中,易被微生物感染,所以出於健康考慮,不可貪吃。
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啤酒雞屬於江蘇省的一道特色菜餚,主要以三黃雞和啤酒來作為主要的原料。雞肉中富含豐富的蛋白質,啤酒是很多人必不可少的飲品,直接用啤酒代替了清水燉雞,使肉在燉制的過程中融入了啤酒的味道,整道菜更加清香入味。對於喜歡啤酒的人來說真是一道美味菜餚
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檸檬糖醋排骨中加入檸檬汁能夠很好的去除排骨中的腥味,使排骨在醃製時更好的入味。糖醋排骨是家常菜的一種,排骨和糖,醋的搭配成為經典,又加入一點點檸檬汁,更好的提味,猶如畫龍點睛,家裡來客人時也可以做這道菜。
2017-05-08
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