省下機票錢!吃過這家生煎包再不想著去魔都啦!

小吃 酸辣粉 灌湯包 蝦仁 魚丸 深圳美食圈 2018-12-17

說起生煎包,沒人能拒絕它的美味,小巧一個,無敵可愛!脆底,薄皮,多汁,鮮肉,集所有美味於一口,光想想就讓人垂涎。

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大家可能會覺得阿拉上海才能吃到好吃的生煎包,NONONO,在深圳也能吃到美味的生煎包了!

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1 深圳開了四家店

半開放式的廚房,透過玻璃能看到店員忙碌的身影。

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包餡

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油煎

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倒油

白胖可愛的生煎包一個個包裹著不同的餡料等待著成為餐桌上的美食。

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油煎的過程中,小哥哥一直不停打開厚厚的蓋子,原來這是在放氣,為了保持生煎包更好的賣相!

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生煎包採用傳統的褶子朝下的煎法,油鍋滋滋聲傳來,褶子漸漸變成金黃,隔著一口鍋已能感受到它底部的酥脆。

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生煎包的正確吃法是,麵皮扯開一個口子,吸一口湯汁,再一大口咬下,wow,小心燙嘴哦~

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2 四種口味生煎

熱騰騰的生煎包趁熱上桌,一場大型吃“包”大戰即將開啟!

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鮮肉生煎

厚薄均勻的麵皮,新鮮的肉餡,組合出道成為了生煎包界最配的CP!

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店裡的主打招牌,薄薄的麵皮包裹了一整顆肉團,肉芯緊實,鮮嫩彈牙,多汁的肉餡在口腔翻滾,這是肉食主義者的滿足。

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蟹黃生煎

蟹黃味完美融合在麵皮中,鮮到掉眉毛,有256g”胃plus”的吃貨吃到最後想舔手指~

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蟹黃與豬肉的搭配讓蟹黃的味道發揮到了極致,停不下嘴是此刻小編的最真實寫照!

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鮮肉蝦仁生煎

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看得見的一整顆蝦仁,蝦仁清甜,QQ彈彈,口感鮮嫩飽滿。

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薺菜生煎

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薺菜的清香最大程度的保留下來,生煎包變成了小清新的佳人。

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這裡的生煎包是不辣的,嗜辣星人可以自取桌上的調味料調配醬汁,作為弗蘭人的小編覺得蘸點辣椒好好食!

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3 兩種口味湯包

除了生煎包,店裡的湯包也是招牌之一,麵皮包裹著內餡和滿滿的湯汁,顫悠悠,一不小心就要擠破皮流出來~

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蟹黃湯包

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撕開小口子,黃澄澄的湯汁立刻流滿了小碟子,剛上桌有點燙,稍微涼一會兒,一口吃掉!

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鮮肉湯包

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湯包的精髓在於裡面的湯汁,吸掉湯汁再吃肉,鮮甜鹹香,肉餡緊實飽滿,吃到嘴裡超有滿足感。

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覺得太清淡,蘸上辣醬,emmmmm,還是原味更能保持肉的鮮甜口感!

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4 不能錯過的官配

一份生煎加一份酸辣粉,簡易版上班族午餐就解決了!南山海雅城附近的上班族毫不費心解決午餐。

牛肉酸辣粉

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一上桌吸引小編全部注意力的是那大塊的牛肉,牛肉紋理分明,厚薄適中,而且很大塊哦,料也是足足的了。

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酸辣粉酸和辣都兼顧到了,每根粉條都裹滿了紅油,粉條超有彈性,酸酸辣辣,一下就打開了食慾的閘口!

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青菜魚丸湯

吃生煎包還是會有點幹,來碗湯再合適不過。魚丸,紫菜,青菜,簡單的三種食材,卻讓小編吃到了大海的味道。

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串起來吃是一種趣味性吃法,像吃冰糖葫蘆一樣,湯裡還有豬肝,更增添湯的鮮美。

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筒骨瘦肉湯

每日新鮮採購豬筒骨熬製的湯底,湯色清亮,肉湯香味濃郁,是小時候家裡媽媽煮的家常肉湯味道。

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裡面料也超多,滿滿一勺子都裝不下的瘦肉,新鮮的豬肉帶著一絲甜味,每一口都吃得到的鮮甜。

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豬雜湯

新鮮豬雜燉煮,豬肝鮮嫩,粉腸粉糯,一個字,鮮!

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豬雜湯是廣東人很愛喝的一種湯,每天挑選新鮮的豬雜現做現賣,熱騰騰的湯上桌就散發著香氣。還可以做成豬雜湯飯,有湯有飯,美滋滋~

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豬腿肉湯

精選豬腿肉,八分瘦兩分肥,豬腿肉精瘦筋道,能吃到豬肉本身的鮮甜味。

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豬腿肉超大塊,比勺子還大!這道湯只稍微放了油鹽調味,極大程度保留了豬肉本身的鮮味,還可以組合成湯飯哦。

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吃貨不迷路

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曉艾生煎(南山海雅店)

南山區海雅繽紛廣場負一層05號

人均:21元 電話:0755-86544223 營業時間:週一至週日 10:30--21:30

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曉艾生煎(世界之窗店)

南山區深南大道瑞思中心優米道超市負一層

人均:23元 電話:0755-86544223 營業時間:週一至週日 07:30--21:30

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