以美食交友，如果你也是愛吃愛做美食的，可以關注我哦。
腸粉大家都知道是廣東人經常吃的，現在很多的港式茶餐廳都有腸粉，但是吃了幾家腸粉，覺得口味一般。今天我就給大家說說爆好吃腸粉的做法。
材料
粘米粉80克、澄面50克、慄粉20克、水適量、油一勺;
做法
第一步
先燒一鍋熱水，等水熱的時候把餡料，米粉兌到水中，並且加入適量的油，攪拌均勻，腸米粉漿已經初步成型。
第二步
找一塊平底的盤子，我這款還不夠平。然後刷上一層油即可，把腸米粉放到盤子裡攪拌均勻，大家想吃什麼都可以加在上面。我加的是雞蛋麵肉末，青菜並且加了蔥花。
第三步
蓋上鍋蓋，然後大夥燒三分鐘左右即可，腸粉就已經熟了，腸粉一般這個時候就氣泡成熟了。
第四步
然後在刮板上加點油，在刮腸粉時候是非常輕鬆方便的。第二鍋我加了青菜，煮熟就可以上菜了。放點生抽或者老抽會更有味道哦。
以上四步就是詳細告訴大家腸粉的做法，如果大家對吃感興趣，或者喜歡研究美食的都可以關注我。
相關推薦
'去魚腥線真能去魚腥味？10人有9人會做錯，30年大廚教你正確做法'
"大家好，我是小林廚房的小林。今天和大家聊聊怎樣正確有效的去處魚的腥味，無論任何魚類都會天生的帶有腥味，而我們烹飪之前去腥味是首要任務，現在都很普遍的抽魚腥線到底有沒有用呢？今天就和大家說說這個話題。我的叔叔是一名有著30年經驗的大廚，雖只是一名普通的飯店廚師，但做菜經驗還...
'清蒸鱸魚不要瞎做，看看這種家常做法與步驟，1人能吃1條'
"鱸魚是是我們日常餐桌上最常見的食材，有海鱸魚和河鱸魚之分，其中清蒸是最常見的做法，今天我們就來一起看看清蒸海鱸魚的做法，看看這種家常做法與步驟，1人能吃1條！食材：海鱸魚1條、蒸魚豉油50克、蔥絲適量、薑絲適量、料酒50克、花生油100克。製作方法及步驟：1、海鱸魚去除腮...
推薦中...