農村大姐擺攤賣“山西名吃”，生意火爆，男子吃完直接付款1000元

農村大姐擺攤賣“山西名吃”，生意火爆，男子吃完直接付款1000元。今天小編要給大家分享的這道美食，其實就是一個地邊攤小吃，在我們中國同樣是經典的美食之一，在我們國內，無論是大街小巷，你都能夠找到小吃攤的存在。每一種小吃都代表著一種文化，小吃的種類有很多，而且口味也各不相同，很多人都很喜歡吃小吃，小吃，在我們國家已經有上百年的歷史了，可是隨著時代的更新，小詩也是在不斷的進化中，因此消失，依然很受人們的喜愛。

今天小編要來給大家分享的這道小吃，其實是山西地區一個非常有名的小吃，它叫碗託，很多人都沒有吃過這樣的小吃，小編也是在前幾日去山西地區出差的時候，有幸品嚐了這個非常有名的小吃，真的是很好吃，難怪它那麼的出名，很受人們的喜愛。

賣這個碗託的是一個山西農村大姐，大姐說她賣這個碗託已經有很多年了，而且生意還不錯，每天能夠賣出上百萬這樣的小吃，來大姐小吃攤前買這個碗託的很多都是老顧客，只因為大姐賣的這個碗託，味道非常的獨特，而且價格也非常實惠，因此深受人們的喜歡，很多人吃了之後就徹底的迷戀上它了，經常排隊來吃大姐的這個碗託。

碗託這種小吃在山西晉中其實是非常有名的一種小吃，這種小吃它主要用的食材就是蕎麵，首先用蕎麵跟清水混合在一起，揉製成麵糰，然後再用涼水把和好的麵糰稀釋，將麵糰稀釋之後變成麵糊，接著將麵糊倒入碗中，放在蒸鍋上蒸熟就可以了，碗託蒸熟以後放在一旁放涼，用刀將它切成條，搭配一些調料品就可以直接使用了。

大姐賣的這個碗託做的非常的正宗。而且最重要的還是它這個配料特別的好吃，大姐所用的這個配料是自己祕製的辣椒油和一些調味品，味道非常的香濃。大姐說她做碗託所用的辣椒油都是選用上等的好辣椒，然後加上一些中藥香料，經過自己親手熬製出來的，再搭配上山西正宗的老陳醋，簡直就是太美味了。

大姐還說，曾經有位男子開著一輛豪車來吃大姐的這種碗託，而該男子吃完之後，在付錢的時候直接付給大姐了一千元錢，以後經常會來吃大姐的這個碗託的，一千元錢先做預定金了。大姐的這個晚託小吃果真是名不虛傳，很多人吃了之後都會變成回頭客，一吃就上癮，我也深深的愛上了這種小吃。不知道這樣的晚託小吃你們吃過嗎？歡迎給小編留言分享你的觀點和看法。