小吃可以說是一個城市的大標誌了,許多經典小吃了都蘊含著城市人的回憶,檢測你是不是個合格的南昌人,就看你吃沒吃過以下這16種小吃啦!

01 糊羹

糊羹又稱福羹,老南昌十分具有代表性的小吃。糊羹最好趁熱吃,大冬天,在南昌的妖風中吃上一口,好幾種食材的的味道加上那股熱乎氣,一口下去真是爽呆了,講真,雖然看起來就是大雜燴,但味道就是特別棒。

16種南昌經典小吃,據說吃過8種的就算老南昌人了!

推薦地址:萬壽宮流動攤位

02 辣椒餅

南昌無人不知,無人不曉的辣椒餅,小時候一毛錢一片,現在8塊錢一包,大概是5毛錢兩片吧。小時候拿一片辣椒並在手上,總是要一點一點的吃,細細咀嚼辣椒餅獨有的辣味,而這種辣味,也算得上是南昌獨有的一種特殊味道了。

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推薦地址:步行街與中山路交界的那條街的音像店門口的那家

03 拌粉

拌粉可以說是大多數南昌人早餐必點食物,相信在南昌生活過的人一定都吃過。畢竟看上去就是滿滿的食慾啊,各種花生、辣醬、酸豆角,加上醬油、香油,趁著米粉剛從水裡撈出來的熱乎勁,馬上攪拌,色香味俱全,吃上一口,根本就停不下來!

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推薦地址:建設路菜場旁 高師傅湯包店

04 瓦罐湯

做為南昌人,如果早餐不吃瓦罐湯,可能一天都不會覺得完美。瓦罐湯在很多地方都有,但是最真宗的當然還是我們南昌人做的啦,系列多樣,品種豐富,每天早上來一碗,美味又健康。

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推薦地址:感覺哪都差不多

05 白糖糕

白糖糕源起於明清時的南昌,還被譽為“江西五大傳統名點”。小時候吃過的的白糖糕,有點發黃,都是卷好之後集體下油鍋炸的,炸上來之後裹棉花糖,不是白砂糖哦,所以味道可以說甜到發膩了,但小時候就是喜歡這種啊。

到現在,白糖糕的做法有點不一樣了,但它已經成為南昌各大酒樓的必備餐點,很多餐館裡都能看到它的身影,一個一個,白白的,特別漂亮。

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推薦地址:老南昌白糖糕 珠寶街86號

06 糖果

其實南昌的早點,除了上面提到的拌粉瓦罐湯,糖果和油條才是我小時候最迷戀的搭配。

糖果是麵糰裹了糖漿下鍋油炸而成,製作方法簡單,但是外酥裡嫩,咬一口,外殼的甜味很快在嘴裡化開,裡面的麵粉吃起來軟軟的,有種特別的味道。但是就算冷掉了,吃起來也特別有嚼勁。

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推薦地址:各大賣油條攤位,起得早才有哦

07 糰子

南昌人又叫熱罩子,因為一般都是流動小攤在賣,用一塊紗布罩著蒸籠,往往會和甜玉米一起蒸。糰子由糯米制成,分兩種,一種白色原味,一種綠色芥菜味,一般到清明的時候,南昌人都會吃上兩個芥菜糰子。

我小時候特別喜歡吃原味的圓圓的那種飯糰子,咬起來特別有嚼勁,一個可以吃好久。

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推薦地址1:萬壽宮(八一起義紀念館後面的巷子裡)

推薦地址2:象山北路149號新東方大廈門口

08 冰糖發糕

這簡直就是夏天童年最愛,自行車後的玻璃櫥窗就是童年最喜歡看到的場景,裡面有各種口味的冰糖發糕。冰糖發糕吃到嘴裡甜絲絲、冰涼涼的,還特別Q彈,算得上是夏天最美味的食物之一了。可惜的是,現在已經很少看到了。

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推薦地址:象山北路北京銀行樓下,每天用自行車推著

09 麻辣藕片

看起很簡單,好像哪個城市都可以買到,但是南昌的這種麻麻辣辣脆脆的口感,真不是哪都能調製出來的,光是看著它的色調,就夠我咽口水啦。所以,它也是南昌人下飯、下酒的必備小吃之一。

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推薦地址:南昌市民德路方糖後面巷子 小秦路邊攤

10 大麻棗

南昌傳統點心,特別香、特別脆,當然也特別容易上火,它在嘴巴里融化的感覺真的不是一般的美妙。過年的時候,家裡必備的炒貨,老一輩的南昌人都特別愛吃。

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推薦地址:勝利路305號(陽光乳業旁邊巷內5米,近八號碼頭甜品店)劉記老字號

11 米糖餅子

小時候特別喜歡吃的一種食物,米糖裹上一層香香的芝麻,一般會敲成一小塊一小塊,然後往嘴裡送,口感純正,沒有任何添加劑的味道,甜而不膩,當然缺點是特別黏牙。現在八一廣場天橋上,看到老人家擔出來賣,還是會忍不住去買上一袋。

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推薦地址:萬壽宮文具玩具市場樓下

12 石頭街麻花

石頭街麻花是南昌市著名的傳統小吃了。選用精白麵粉,一級白砂糖,上等清油等優質原料,反覆揉搓,直到面料均勻,這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥鬆、爽口。

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推薦地址:船山路363號 品香齋

13 糖畫

前段時間去人民公園玩的時候還買了一個,現在也依然很受小孩歡迎,各種動物形態的糖畫都十分有趣,可以說好吃又好玩。

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推薦地址:南昌各大公園

14 蘭花片

以前過年的時候,家裡置辦炒貨,都會買,口感酥酥脆脆,追劇、聊天時來上一袋,吃到根本停不下來。

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推薦地址:勝利路305號(陽光乳業旁邊巷內5米,近八號碼頭甜品店)劉記老字號

15粢飯

你以為是韓式料理店的的飯糰,不不不,粢飯最早是在南昌的小推車上賣的,裡面的陷可以放油條、鹹菜、齋菜和滷肉,糯米飯裡包著肉,每吃一口,都會產生滿滿的滿足感。

小時候,在路上碰上賣粢飯的小推車,一定會吵著讓婆婆給我買一個,但現在幾乎看不到它的身影了。

16種南昌經典小吃,據說吃過8種的就算老南昌人了!

16 麻餈

現在真是很少看到賣這個了,小時候特別喜歡吃,從機器的兩個孔裡搖出來,落在下面的黃豆粉裡,滾上一圈,裝起來吃,軟軟糯糯的,還帶有一點熱乎乎的溫度,可以說是很美味了。

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最後兩種美食,小編真心找不到了,如果吃到過的小夥伴,拜託一定要在後臺給小編留言哦,真的超想再吃一遍啊啊啊啊啊......

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