煎餅果子是天津的傳統小吃,原名讀作煎餅餜子，現在已經被髮揚光大變成家喻戶曉的快捷早餐，同時也變化出了各種各樣的味道和樣式。今天就用十分鐘做出自己的煎餅果子，味道好，衛生還營養。
1、取一個大碗，碗中加一勺麵粉半勺玉米粉，一些黑芝麻，少許的食用油，加入水，充分的攪拌均勻，備用。
麵糊
2、平底鍋或者電餅鐺刷油，把剛才調好的麵糊倒入，讓它均勻的平鋪在鍋底。
攤煎餅
3、攤好的煎餅裡面打入一個雞蛋，當然你覺得一個不夠可以放兩個。用某寶買來的專用工具把雞蛋均勻的刮好塗抹均勻，這是一個小小的技術活，但是你只要做過幾次就會發現原來自己也是煎餅小能手，又多了一項技能，勤快人都跑去兼職攤煎餅了。（么么，煎餅果子來一套，你說雞蛋我說要...）
攤雞蛋
4、雞蛋定型後就可以摸上自己愛吃的醬料了，我是直接買來的醬料摸上去了，同時在加上兩根火腿腸，一小把生菜，想加什麼自己開動腦筋都可以，辣條等等。
馬上出鍋
5、鐺鐺鐺...煎餅果子做好了，看著還是不錯的，一個煎餅果子就可以解決自己的早餐了。
出鍋
寫在最後的結語：十分鐘就做好了一份早餐，一樣的美味，同時也解決了自己的愛人的健康衛生早餐，沒有愛人的送給自己喜歡的人，這麼有動手能力的你一定更加的讓人喜歡。
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