從小因為“愛吃”鬧過不少笑話:那時候日本料理店的天婦羅就歷來只寫作“油炸天婦羅”,它的身體完全被裹上一層金燦燦的殼衣,除了尾巴,真不可見其“廬山真面目”。
直到我吃到了更多的天婦羅,並從中吃出魚尾巴,乃至是沒有尾巴的圓滾滾進口糯糯的地瓜、南瓜曾經,我都一向認為“天婦羅”就是炸蝦。
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從小因為“愛吃”鬧過不少笑話:那時候日本料理店的天婦羅就歷來只寫作“油炸天婦羅”,它的身體完全被裹上一層金燦燦的殼衣,除了尾巴,真不可見其“廬山真面目”。
直到我吃到了更多的天婦羅,並從中吃出魚尾巴,乃至是沒有尾巴的圓滾滾進口糯糯的地瓜、南瓜曾經,我都一向認為“天婦羅”就是炸蝦。