作者:吃狂
用料
燒賣皮
羊肉餡 適量
大蔥 適量
瓜子油
花椒水
雞蛋
生抽
鹽
做法步驟
1、羊肉餡加入一個雞蛋 加入花椒水 倒入油順時針攪拌
2、加入蔥 及其他調味品
3、準備好燒賣皮
4、肉餡不要太多
5、放入籠屜 記得要在籠屜擦一些油 防止燒賣沾到鍋底
6、15分鐘後完成
7、配上醋和辣椒
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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作者:吃狂
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燒賣皮
羊肉餡 適量
大蔥 適量
瓜子油
花椒水
雞蛋
生抽
鹽
做法步驟
1、羊肉餡加入一個雞蛋 加入花椒水 倒入油順時針攪拌
2、加入蔥 及其他調味品
3、準備好燒賣皮
4、肉餡不要太多
5、放入籠屜 記得要在籠屜擦一些油 防止燒賣沾到鍋底
6、15分鐘後完成
7、配上醋和辣椒
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