'大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝'

"

隨著我們生活水平不斷提升,人們對於吃的要求也越來越高,吃東西不再僅僅為了填飽肚子,更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受,因此不管是酒店裡的山珍海味,還是街頭路邊的廉價小吃,再簡單的食材,只要經過精心烹飪,有其獨特的口感和風味,受到食客喜愛的,就可以被稱為美食,今天就和大家分享一道這樣的小吃,大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝!

"

隨著我們生活水平不斷提升,人們對於吃的要求也越來越高,吃東西不再僅僅為了填飽肚子,更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受,因此不管是酒店裡的山珍海味,還是街頭路邊的廉價小吃,再簡單的食材,只要經過精心烹飪,有其獨特的口感和風味,受到食客喜愛的,就可以被稱為美食,今天就和大家分享一道這樣的小吃,大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝!

大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝

​在我們小區附近的小巷裡,有一家簡陋的早餐攤位,每天一大早攤位前就圍滿了食客,攤主是一位大姐,只見他的攤位前擺著一個大蒸屜,裡面正有著熱水冒出,而邊上著放著一個大竹簍,只見大姐熟練地從邊上的一個桶裡舀取適量的麵粉糊,倒入竹簍中,用手輕輕晃動,使其分散均勻,最後放入蒸屜中蒸熟,用鏟子剷起來放入空盤中,倒入適量的祕製醬汁,這樣一道美味的腸粉就完成了。

"

隨著我們生活水平不斷提升,人們對於吃的要求也越來越高,吃東西不再僅僅為了填飽肚子,更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受,因此不管是酒店裡的山珍海味,還是街頭路邊的廉價小吃,再簡單的食材,只要經過精心烹飪,有其獨特的口感和風味,受到食客喜愛的,就可以被稱為美食,今天就和大家分享一道這樣的小吃,大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝!

大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝

​在我們小區附近的小巷裡,有一家簡陋的早餐攤位,每天一大早攤位前就圍滿了食客,攤主是一位大姐,只見他的攤位前擺著一個大蒸屜,裡面正有著熱水冒出,而邊上著放著一個大竹簍,只見大姐熟練地從邊上的一個桶裡舀取適量的麵粉糊,倒入竹簍中,用手輕輕晃動,使其分散均勻,最後放入蒸屜中蒸熟,用鏟子剷起來放入空盤中,倒入適量的祕製醬汁,這樣一道美味的腸粉就完成了。

大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝

據瞭解,大姐買這個腸粉已經十幾年,製作手藝也是祖輩傳下來的,為了能做出味道正宗的腸粉,從米粉的碾摩,到食材的選擇,最後在製作時間的把握,都需經過時間的反覆考驗。因此每天一大早就有很多食客排隊購買,不管是早上散步的老人,還是趕著去上班的白領,每次經過都會買上一份,5塊錢一份的腸粉,一天能賣好幾百份。

"

隨著我們生活水平不斷提升,人們對於吃的要求也越來越高,吃東西不再僅僅為了填飽肚子,更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受,因此不管是酒店裡的山珍海味,還是街頭路邊的廉價小吃,再簡單的食材,只要經過精心烹飪,有其獨特的口感和風味,受到食客喜愛的,就可以被稱為美食,今天就和大家分享一道這樣的小吃,大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝!

大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝

​在我們小區附近的小巷裡,有一家簡陋的早餐攤位,每天一大早攤位前就圍滿了食客,攤主是一位大姐,只見他的攤位前擺著一個大蒸屜,裡面正有著熱水冒出,而邊上著放著一個大竹簍,只見大姐熟練地從邊上的一個桶裡舀取適量的麵粉糊,倒入竹簍中,用手輕輕晃動,使其分散均勻,最後放入蒸屜中蒸熟,用鏟子剷起來放入空盤中,倒入適量的祕製醬汁,這樣一道美味的腸粉就完成了。

大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝

據瞭解,大姐買這個腸粉已經十幾年,製作手藝也是祖輩傳下來的,為了能做出味道正宗的腸粉,從米粉的碾摩,到食材的選擇,最後在製作時間的把握,都需經過時間的反覆考驗。因此每天一大早就有很多食客排隊購買,不管是早上散步的老人,還是趕著去上班的白領,每次經過都會買上一份,5塊錢一份的腸粉,一天能賣好幾百份。

大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝

聞著從裡面散發的香味,我也忍不住買了一份,加上一塊放入口中,嫩滑細膩的腸粉隨著咀嚼散發出一股淡淡的米香,搭配上特製醬汁,讓人吃過一次就忘不了,各位小夥伴,你們有吃過這種小吃嗎?

"

隨著我們生活水平不斷提升,人們對於吃的要求也越來越高,吃東西不再僅僅為了填飽肚子,更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受,因此不管是酒店裡的山珍海味,還是街頭路邊的廉價小吃,再簡單的食材,只要經過精心烹飪,有其獨特的口感和風味,受到食客喜愛的,就可以被稱為美食,今天就和大家分享一道這樣的小吃,大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝!

大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝

​在我們小區附近的小巷裡,有一家簡陋的早餐攤位,每天一大早攤位前就圍滿了食客,攤主是一位大姐,只見他的攤位前擺著一個大蒸屜,裡面正有著熱水冒出,而邊上著放著一個大竹簍,只見大姐熟練地從邊上的一個桶裡舀取適量的麵粉糊,倒入竹簍中,用手輕輕晃動,使其分散均勻,最後放入蒸屜中蒸熟,用鏟子剷起來放入空盤中,倒入適量的祕製醬汁,這樣一道美味的腸粉就完成了。

大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝

據瞭解,大姐買這個腸粉已經十幾年,製作手藝也是祖輩傳下來的,為了能做出味道正宗的腸粉,從米粉的碾摩,到食材的選擇,最後在製作時間的把握,都需經過時間的反覆考驗。因此每天一大早就有很多食客排隊購買,不管是早上散步的老人,還是趕著去上班的白領,每次經過都會買上一份,5塊錢一份的腸粉,一天能賣好幾百份。

大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝

聞著從裡面散發的香味,我也忍不住買了一份,加上一塊放入口中,嫩滑細膩的腸粉隨著咀嚼散發出一股淡淡的米香,搭配上特製醬汁,讓人吃過一次就忘不了,各位小夥伴,你們有吃過這種小吃嗎?

大姐街頭賣“傳統”早餐,5元一份生意絡繹不絕,食客:老手藝

"

相關推薦

推薦中...