不可錯過的泰式小吃——香蕉煎餅
7.8 綜合評分 766 人做過
香蕉煎餅(โรตีกล้วยหอม)是泰國最常見的街邊小吃之一,想了解更多創業型祕製配方敬請添加小編公號tsxc5888學習正宗特色小吃祕方,不同於印度的甩手餅,泰國的香蕉煎餅淋上濃濃的煉乳,味道更加甜香爽!
用料
思念飛餅皮(原味微甜)1張
香蕉1根
雞蛋(小個的用2個)1個
糖一小勺
步驟 1
原材料如圖
步驟 2
飛餅皮稍軟後兩面灑上面粉擀薄擀大
步驟 3
香蕉切片加一小勺白糖和雞蛋攪勻
步驟 4
平底鍋放薄油加熱後放入擀好的麵皮
步驟 5
倒入香蕉蛋液
步驟 6
四面包上(我有點吼,餡放多了,可以再少點)
步驟 7
翻面煎好
步驟 8
放到案板上
步驟 9
切開
步驟 10
成品圖,吃前可以淋上煉乳
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