元宵節的午餐，做了6道美食，味美也豐富，孩子都愛吃。時間過得很快，又到了2019年的元宵節了，自古以來，佳節都是離不開美食的，小編也準備了6道家常菜餚。而孩子爸還在回家的路上，雖然準備好了豐富的美味佳餚，他還是趕不上吃午餐啦，孩子說太多菜了，吃撐了，當然，還有的菜餚還要留著和爸爸一起吃的。
元宵節的午餐有6道美食，有豉油大蝦、咖喱土豆牛肉、剁椒皮蛋，還有代表著團團圓圓的肉圓，有酸甜爽口的酒釀湯圓，也有香脆鮮美的春餅，想好了元宵節吃哪些美食了麼？一起來看看，有你喜歡的嗎。
一、春餅，是用春捲皮製作的小吃，菜餡為菠菜雞蛋餡，煎一煎，香脆鮮美，孩子很喜歡吃。做法：準備好雞蛋菠菜餡，用春捲皮包起來，煎制即可。
二、豉油大蝦。清淡菜餚，味道鮮美。現在的大蝦都是冷凍的了，需要自然解凍，然後沖洗乾淨，鍋中姜蔥、水燒開，加入大蝦煮約二三分鐘。撈出，擺碟，淋上豉油，放上蔥花，熱油淋上即可。喜歡辣的可以同時放上幹椒段。
三、咖喱牛肉。春節裡做這道菜的時候，孩子連誇可香了，今天再用一些牛肉加入三個小土豆同燉，香味濃郁，怎麼吃都不膩的咖喱土豆牛肉，味道鮮香，營養豐富，如是是拌飯也是極受歡迎的呢。
四、黑木耳白菜肉圓湯。肉圓是年前備好的年菜了，肉圓也是節日必上的主菜，寓意為團團圓圓。加入白菜、黑木耳做湯，這樣味道鮮美，肉圓吃著鮮嫩爽口，香而不膩，湯汁鮮美。
五、酒釀湯圓。元宵節裡當然要吃湯圓啦，用紫薯與糯米粉揉搓製作的無餡湯圓，放在冰箱冷凍保存，隨吃隨取，加入酒釀同煮，酸甜爽口，全家都喜歡的味道，無糖也很喜歡，湯圓中還添入了粗糧紫薯，色澤豔麗，健康好味道。做法：鍋中燒開水，加入湯圓煮至浮起，然後加入酒釀，也就是甜米酒，煮開，淋入水澱粉，玉米澱粉與清水和開調勻，邊倒邊攪拌至濃稠即可出鍋。可以加糖，或不加糖也不錯呢。小編都試過啦。
六、剁椒皮蛋。看家中還有皮蛋，來一道涼菜，就剛好六道菜啦，六六順，祝新的一年全家團團圓圓，健康平安！以上就是今天的午餐啦，有沒有你喜歡的菜餚呢？今天是元宵節，記得吃湯圓哦！無論你是隻身在外的一個人或是兩個人，全家人，來一碗甜美的湯圓，心也是甜的，生活也是幸福的，在此，小編祝大家元宵節快樂！幸福安康！
如果你也喜歡小編的作品，歡迎點贊、收藏、分享，如果你也有更好的建議，歡迎留言，謝謝你的支持與關注。【本圖文為餘甘果蜜的廚房原創作品，抄襲必究】