今天給大家分享一道武漢熱乾麵最好吃的做的！
食材：麵條300克，芝麻醬，香油，生抽，鹽，蒜蓉，胡椒粉，醋，糖，花生仁，蘿蔔乾，香蔥，油，鹼水，清水。
武漢熱乾麵
調料汁：取適量芝麻醬，加入香油，輕輕攪拌，將其調成醬汁，加入適量鹽和生抽，攪拌均勻，製成芝麻醬，取適量胡椒粉，醋，蒜蓉和糖調成味汁。
武漢熱乾麵
小料：把花生仁拍碎，將辣蘿蔔乾和香蔥切成碎末。
煮麵：鍋中加入適量清水，燒開後加入麵條，用筷子挑散，防止麵條互相粘住，煮熟後撈出並控幹水分，加入適量油，晾涼。在做麵條的過程中，最好加入少量的鹼水，這樣做出的熱乾麵才勁道
熱乾麵
澆汁：在麵條中倒些香油，澆上蒜味汁和芝麻醬，撒適量花生仁，辣蘿蔔乾和香蔥碎，攪拌均勻後即可使用。
武漢熱乾麵，麵條勁道，油而不膩，滋味鮮美！
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