泉州校門口那些，畢了業還要回去的店！滿滿都是青春的味道！

學 府 路

- 土成小吃店 -

地址：學府路金豐超市入口150米左右

時間：6：30 -19：30

在這條小店不斷更新的街上，土成面線糊已經開了8年，也算得上是一家“老古董”了。

一塊透明玻璃上寫清店裡的餐飲，面線糊、稀飯、快餐......清晨跟晚上是排隊的高峰期，穿著外國語和一中校服的學生特別多。

面線糊里加上最愛的大腸和醋肉，價格沒有太大的變化，撒落的胡椒粉跟面線糊的味道十分契合，作為早餐或宵夜都讓人十分滿足。

- 茉 裡 -

地址：學府路一中對面的巷子進來20米右手邊

時間：6：30 -19：30

在一中正對面的小路上，這幢白色的建築很是醒目。推開門，清新的佈置和那撲面而來的甜味，留住了每個少女的心。

來過的人都知道，這家店的招牌就是香芋蛋糕，小小一個，差不多巴掌大小，夾層裡的芋泥特別香濃，在蛋糕中很少見。

一杯飲料+一個蛋糕，對於當時的我們，可能要攢下好幾天的零花錢。但偶爾吃上一次，總是滿帶著歡喜的。

- 一 口 福 -

地址：學府路學生公寓樓7號店

營業時間：09：00 - 23：00

外國語中學往一中方向的右手邊上，一家小小店面的很容易就被錯過。

店裡不僅有現成的蛋糕、小甜點，還有烘焙的材料出售甚至可以在這DIY。

奶油看起來厚厚一層有點多，與上面微酸的果醬相結合，吃起來完全不膩。

論斤賣的小甜點有各種各樣的造型，都是老闆娘自己創作的，買上一袋，就可以當上一天的零食了。

- 米樂御飯糰 -

地址：學府路南二區6幢601室店

時間：10:00 -13:00；16:30 -19:00

這家不論在微博上還是朋友圈裡，都小有名氣。而且老闆可任性了，隨學生的下課時間才開店。

飯糰的個頭很大，一個能頂一碗飯，配料不同，價格7元到13元不等。

海草、肉鬆、油條、好幾種配料夾雜其中。特別是油炸的油條，咬起來特別酥脆，讓一個普通的飯糰，成了記憶裡揮之不去的味兒。

- 茶爵士 -

地址：鯉城區學府路南二區3-9號附近

茶爵士是學府路的老店，地方不大，但有個能坐下來喝杯飲料的地方，在擁擠的“學生街”還是特別受歡迎的。

雙皮奶一直都是學生時代的必備零食，杯子上方，鋪滿各種配料，先吃料還是先吃雙皮奶，都看個人的喜好。

一杯飲料都在六七塊左右，夏天的時候點上一杯，把自己晾在這裡靜置一會，讀書的壓力都能少上好幾分。

- 學府刺桐餐廳 -

地址：學府路222號外國語中學門口

營業時間：10:00-22:00

對於學生來說，味道好吃的同時，經濟實惠也是首要的選擇。最經常點的就是一份海鮮滷麵，一下課同學們就會湧向校門口的這家店。

- 阿姨自制壽司 -

地址：學府路268號金豐超市門口

在超市門口每天都會有一位阿姨擺攤，賣自己的自制壽司，同學都說超級無敵好吃！越是這樣的小攤，越契合學生的口味。

- 韋德小吃 -

地址：學府路北2區1號樓

營業時間：11:00 - 19:00

在一中和外國語中間這段路上，韋德小吃算是小有來頭。門面很小，踏進門就能被滿滿的香味包裹住。

這裡的飯一般在12元至14元的價位，有肉有菜，甚至有的還加了煎蛋，比起大部分外賣都要划算。

與外面餐廳30元起跳一份的意麵相比，這裡的意麵看上去樸素，但分量很大，還意外地埋藏著很多嫩雞肉，再淋上喜歡的番茄醬，飢腸轆轆的時候吃起來，連頭都不會抬一下。

- 東北餃子館 -

地址：學府路北韋德小吃旁

韋德小吃店的隔壁，就是東北餃子館，一家來自東北阿姨開的店，和她聊天的時候一下就能聽出來。

透明櫥窗，可以看到阿姨嫻熟的手法，每個餃子一樣圓潤可愛。

被推薦的是韭菜餡的，沾上醬油醋趁熱咬下一口，熱氣四溢，呼呼幾下，一盤空了，胃卻是暖暖的。

科技中學就挨著外國語中學，離“學生街”相對來說有點遠，所以每天最辛苦的事，就是放學一定要跑得更快，才能吃到心心念唸了半天的飯。

新 華 北 路

- 春妹沙縣 -

地址：鯉城區培元中學東校區旁

時間：09:00-22:30

2002年，陳永高在培元中學旁邊開了這家以妻子名字命名的春妹沙縣小吃。如今已經陪伴了培元學生16年。當時，培元中學附近只有春妹一家餐飲店，學生吃一頓需要排很長的隊伍。

陳叔考慮到畢業的學生放假想回來吃，就一再推遲春節歇業時間，直到除夕當天。沒休息兩天，陳叔收到很多學生催促開店的微信消息，趕緊回來開門做生意。

陳叔酷愛研究新菜色，所以他的沙縣可不只是有扁食拌麵。有同學說，光這一碗咖喱飯他就吃了三年。

五彩內餡的小籠包，跟在一般沙縣吃的都不一樣。邊吃還能邊想起陳叔說的：“不知道我有沒有改變你們對沙縣小吃的看法”。

- 大臺北 -

地址：鯉城區培元中學東校區旁

冰箱裡依然和以前一樣，放滿了熟悉的雙皮奶。白滑滑的奶上，堆滿了布丁、西米和其他一些東西，量是足的，難得的是價錢也沒怎麼漲。

東 街

- 雞翅皇燒烤 -

地址：東街4區5號樓6號店（一院正對面）

時間：18:00 - 01:00

一下課，熟門熟路的五中、三中和一中的學生，經常穿小巷而來。這家店就這幾張桌子，來晚了只能站著等，或者去隔壁店家蹭張桌子坐。

一開始老闆只是烤著玩，沒想到練著練著就成了口口相傳的“雞翅皇”，刷上花生醬，鹹香的口味說不出有多驚豔，但多少人都戒不掉這口。

點上些烤茄子、烤魷魚，再來幾瓶飲料啤酒。還好有這樣的地方啊，讓那些各奔東西的人們，能有個久別重逢的歸處。

- 賢記燒臘快餐 -

地址：東街156號（米蘭春天斜對面貴族牛排旁）

時間：9:00-21:00

一進店，撲鼻而來的就是燒鵝燒鴨的香味。經常承包午飯就是燒鴨全腿飯，沒一會就上來了。

量多肉足，油而不膩。好像很久沒吃了，印象中每次看到金燦燦的雞腿都忍不住吞吞口水。

桂 壇 巷

- 阿池碎肉拌麵 -

地址：桂壇巷7號

時間：8:30-22:00

從三輪車小攤輾轉至今，一鍋濃濃的大骨湯，讓這家店成為了老字號、名小吃，也把阿姨從少女熬成了婆。

無論人多人少，阿姨害怕每個想來吃的人吃不到，所以從早到晚都捨不得休息片刻。

碎肉拌麵是店裡的招牌，來的食客菜單都不看一眼，進店就直接喊上一碗。

大骨上的碎肉，花生醬混著面，一碗三分鐘就能拌好的面，送走一批又一批的五中學子，而它卻一直在這。

- 阿姨擺攤炸物 -

地址：桂壇巷7號（門口的小攤）

時間：16:30-19:00

太陽落得差不多的時候，阿姨現身在巷子裡，不出三分鐘，馬上被人360°圍著點單。

這不僅僅是學生，任何一個路過的人都逃不過油香的誘惑。

甜醬和辣醬都是阿姨親手配製，均勻刷上後，就是獨家的味道。

無論是男女老少，穿著顯達或樸素，在阿姨面前，每個食客都像個孩子，只要看到他們吃得一臉滿足，便也跟著笑眯了眼。

- 阿萍壽司 -

地址：桂壇巷9號

時間：9:30-22:00

阿萍壽司是由三個姐妹一起經營的，開了近十年，印象中，小小的店裡一直都是擠滿了人，而且還開了家分店。

眾人眼裡的洋洋灑灑，只是三個姐妹並不想把她們的辛苦掛在嘴邊，畢竟人總是要向前看的。

老大和老么專門負責製作，手法嫻熟，幾分鐘就能做好一盒繽紛的壽司拼盤。

雖不是昂貴精緻的日料，但對於學生和老百姓來說，新鮮的食材、甜鹹正好的醬料再搭配上香潤米飯，卻也成為了一日三餐之外的生活期待。

- 阿五小炒店 -

地址：桂壇巷11號

時間：9:00-20:00

小炒店就在阿萍壽司旁邊，不細看都有點發現不了褪色的招牌還有狹窄的店面。

青菜蘿蔔炒米粉，是記憶中的家常味，更讓人想起小時候媽媽炒的那一份，一碗總是吃不夠的。

- 惠而珍特色蓋飯 -

地址：桂壇巷21號

提起五中旁、桂壇巷，好多人紛紛冒出來說到這家惠而珍的蓋飯，還要配上激動哭的表情。

可能因為暑假期間，雲兒路過好幾次都沒能吃成，店門也是小小的，招牌也是老舊的，甚至不知道它是否還開著。

網絡不同人晒的都是相似的蓋飯，也不知道這碗飯到底有什麼魔力，讓如今散落各地的人，都同時唸叨著想要回來，就吃上一份也好啊。

- 青蘋果休閒小站 -

地址：桂壇巷50號旁

時間：10:30-19:00

即使放暑假，這裡的肉串依舊會在營業結束之前賣完，這就是青蘋果。

阿叔對阿姨一見鍾情的故事早就在巷子裡傳遍了，一家人一起在店裡忙前忙後，平凡又讓人有點羨慕。

串雞骨的時候最容易扎到手，阿叔是不捨得讓阿姨串的。因此每次吃著這串雞骨串，都能感受他們之間樸實和真摯的愛。

不過做學生那會好像也不知道這麼多，只知道雞骨串也真的太好吃了，雖然要啃骨頭，還是每回必點，來晚了吃不到，總會低落好久。

鎮 撫 司

- 謝記老味道四果冰 -

地址：鯉城區鎮撫司445號(六中)

時間：7:00-23:30

這家六中附近的老味道四果湯，不負其名，已經有三十多年曆史了。現在重新整修過，但位置還是不夠坐。

十幾種食材在冰櫃裡排開，讓人挑到眼花，但最後點的還是自己最喜歡的那幾樣。

5元一碗的四果湯，價格真的很實惠，蜜水甜甜的喝起來有點像桂花蜜，夏季的放學時，總管不住要往裡走的腳步。

- 金雕六中美食 -

地址：鯉城區二院對面六中的巷口（龍店對面）

時間：11:00-24:00

原本只是個小攤，現在已經豪華升級，擁有了三個門面，嶄新的桌椅，還有自己的名字——“金雕六中美食”。

以前價格總是記在阿伯和阿姨的腦子裡，你吃完後再付錢他都可以立刻報出價格。現在統一吃前付款，並引入了新技術，用上了感應器，叫號取餐。

許多人對六中燒烤念念不忘，畢業多年還常來一晌貪歡，便是為了這版絕對經典的芝麻花生醬燒烤。

熟悉的阿姨阿伯，還有記憶深處的味道都是不變的，看著曾經破舊的小攤搬遷成店面，不禁有些開心，原來對它的感情也這麼深了呀。

- 御園煲仔飯 -

地址：東街162號

時間：08:30-14:00 ；16:30-20:30

價格實惠到有同學反映說他一個星期有三四天都來這裡吃，黑椒牛肉煲仔飯是店裡的大熱選擇！中午的時候進店吃飯，一定是此起彼伏的“老闆，加飯”、“老闆，加汁”~

天 後 宮

- 秉正堂 -

地址：鯉城區中山南路天后宮1-3號

時間：7:00-凌晨01:00

天后宮旁的秉正堂，是泉州人最熟悉的甜品鋪。連《舌尖上的中國》都來這裡取材。

從沿街叫賣，到後來租車租店，最終才在他的經營下，開了這家叫做秉正堂的小店。就這樣一小碗甜湯，成了泉州人的夏日續命神器。

從剛接手時只有簡單的石花膏，到現在種類豐富的四果湯，丁秉正一直在不斷地努力，想要將這門百年傳承的手藝越做越好。

- 如意壽司 -

地址：天后路七中總校正對面

時間：9：00 - 22：30（週日-週五）

9：00 - 20：00（週六）

小店是一對年輕的夫婦在經營著，還沒有搬到這個店面之前，吳阿姨已經在流動小攤上做了6年壽司了。

開在學校門口，就是想讓學生們吃得實惠一點，10年前肉鬆卷5元，現在也才賣7元。來吃的食客一致評價阿姨的壽司價格親民~

阿姨喜歡自己研究菜品，嘗試不同的搭配滿足食客的需求。而且阿姨生怕孩子們吃得不夠飽，下料的時候絲毫不手軟。

阿姨常說，有些學生讀完高中，大學畢業了，出來工作了還會回來這裡吃飯，而且有的人還能認出來呢。

- 林記正泉茂綠豆餅 -

地址：鯉城區萬壽路147號

（天后宮秉正堂對面巷子）

天后宮大門右前方的林記正泉茂綠豆餅1983年開張，賣的綠豆餅曾是泉州上個世紀的代名詞。每天前來朝拜媽祖海神的信客絡繹不絕，於是林記綠豆餅也出了名。

一如既往的白底紅字的簡單包裝如同百年來不變的口感一起深深地留在了幾代閩南人的生活裡。

老一輩的人特別愛吃這個，放學後拐個彎順一條帶回家，還能讓家裡長輩開心上好久。

- 南門阿才老鋪 -

地址：鯉城區萬壽路137號

（李贄故居的旁邊）

時間：08:00-23:00

在李贄故居旁邊的食雜店，門口支了張桌子，並不起眼。

價錢便宜，但來買的都是街坊鄰居，其實知道的人並不多，很常時候是家裡買了帶回去的。

就算是大瓶也兩三口就吸完了！總覺得要是沒有這些冰冰涼涼的東西，很難熬過燥熱的夏天。

- 老芝城扁食 -

地址：鯉城區中山南路95號

（秉正堂往中山路方向走20米，右手邊）

時間：06:00-19:00

開了二十多年的老芝城扁食，很多人從高中吃到了現在。

有人更推薦這家店的肉燕，連皮都是肉做的，全都是真材實料。圓圓滾滾的，像包了一顆大珍珠。

肉燕一碗8塊錢，分量剛好。配上一碗4塊錢的拌麵，一頓就能吃飽。

來源|微泉州