天津人愛吃會吃，俗稱“衛嘴子”！天津的小吃五花八樣，種類繁多。除了名聲在外的天津“三絕”外，還有一個重要的小吃——麵茶。
天津人喜愛味道鹹香，麵茶正好符合了天津人胃口，可以說麵茶是天津老一輩人喜愛的早點之一。
麵茶用糜子面熬成，熬好的糜子面粥先盛到碗裡一半的位置用小篩子均勻地篩上一層厚厚的芝麻鹽，在芝麻鹽上再淋上一層芝麻醬，這第一層就行了。接著再盛上一層粥，再重複第一層的動作，一碗散發著濃郁芝麻香味的香噴噴的麵茶就做好了。
麵茶做著講究，喝起來更講究。
麵茶的吃法，講究不動筷子不動勺。
食客左手五指託碗，送至嘴邊微微傾斜，
將麵茶輕輕吸入口中，“吸溜”聲不絕於耳。
吃完麵茶，要做到碗光、嘴光、手光。
講究和樂趣盡在此中。
天津人吃麵茶還講究搭配，搭配嘎巴菜、搭配果子、搭配油酥燒餅、搭配卷圈。
小編倒是覺得，您要想吃可以搭配著試試，也可以隨著自己心意搭配著來，只要您吃著舒服，吃著香即可！最後一起看一下幾碗麵茶吧！
相關推薦
'麵條學會這樣做，比吃肉都過癮，不蒸不煮不涼拌，出鍋全家搶著吃'
"在我的記憶力，我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃，小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵，有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋，做熗鍋面。隨著年齡的增長，麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。也是因為小時候經常吃零食一類的，尤其是方便麵，就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了，又...
'從小喜歡吃的蛋糕，家裡有雞蛋、麵粉、糖、油就能做，比買的還香'
"雖說現在蛋糕的花樣、種類非常多，但要說哪種蛋糕百吃不厭，不分老幼，全家人都喜歡的話，我覺得老式無水蛋糕是一種。這種蛋糕，是不少人小時候的味道。從小就喜歡，只是那個時候生活水平有限，只能過年過節或走親戚送禮的時候才會買一些。如果平時能天天吃到，那就是特別讓小夥伴羨慕的事情了...
'來雲南必吃的特色小吃 Top50，你吃過幾樣？'
"過橋米線、燒豆腐、烤魚？菠蘿飯、木瓜水、炸洋芋？雲南的小吃太多，絕壁不止這些，作為雲南人一半都沒吃過！！看看你吃過哪些，超過20樣的勉強合格~折耳根豆腐早幾前昆明的菜場、學校門口經常有賣，一般是一個小販用自行車託著一個烤箱，烤箱裡是有炭火，豆腐在上面燒熟以後，再將拌好的蔗...
推薦中...