香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

要說到香港最廉價的美食,車仔麵一定首當其衝。這種麵食小吃其實早在上世紀50年代就已經出現天香港,那時候的香港生活水平還比較差,許多難民前往那兒幹活,因而在香港的街頭出現了許多流動性的小食攤販。而這種類型的流動式攤販,大多都是選擇售賣咖喱魚蛋和車仔麵。

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

而如今香港美食的消費也日趨增高,特別是和內地許多城市比較起來,價位高上許多。但是這也是因為香港當地的物價水平,比如一個小店每月都需要承擔昂貴的店租、人工等成本。前陣子天使在香港遊玩了些天,香港大大小小的一些美食店也去尋覓過不少,讓人覺得特別實惠且兼具高性價比的可能真的就是車仔麵了。

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

香港的麵食類選擇其實很豐富,比如牛肉麵、雲吞麵、撈丁……但價格一般都有些小貴。而車仔麵就不太一樣了,雖然現在的車仔麵相較於以前的流動式推車有些小升級,大多數也都有獨立的門店,但面積總歸是小間的,環境簡陋。

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

但是在門口處也都會擺著老式的檔口,煮食格也是被格成了好幾個,圓鍋裡是清新的湯汁,而其他格子裡則是井然有序的牛腩、蘿蔔、豬紅、魚蛋等。價格則是根據所選菜品而定,每選一樣算一樣錢,比如7元一樣的有咖喱魚蛋、油豆腐等,8元一樣的有蘿蔔、豬紅、豬皮等,稍微貴點的牛腩和豬大腸則是13元一樣。

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

那次我搭配了好幾樣自己喜歡的,比如經典的牛腩、蘿蔔,再加上豬紅、麵條等,接著單點一份燙青菜,一共是48元!

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

完整的一碗車仔麵是由湯汁、麵條,再搭配各式菜品組成的,其中牛腩、蘿蔔、豬紅都是必搭的喲!而這碗車仔麵是否好吃,和它的湯汁有著莫大的關係,一般會有清湯或牛腩湯可選,而後者的口感會更好喲!

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

豬紅

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

牛腩

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

蘿蔔

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

車仔麵其實在麵條這塊,也是有著多種選擇,如油麵、伊麵、公仔麵……有些還會有河粉、米粉等,一般來說看各個店家搭配是哪種了。其實說到車仔麵廉價,還有一個很大的原因,就是它其實可以內點淨面,也就是不加入任何配菜,一碗鹹香的牛腩湯,一份飽腹的麵條,簡簡單單。

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

其實許多人在吃車仔麵時,還會再點一份燙青菜。大夥可以猜猜我那一碗菜品非常豐富的車仔麵再加上這份青菜,一共是多少錢呢?不賣關子啦,48元!畢竟是在香港,比隨便吃個簡餐還要便宜,重點是量還很足!

香港最廉價的小吃,當地人都說好吃!內地遊客:燙個青菜也不錯!

相關推薦

推薦中...