第一次去農村女朋友家,未來岳母準備的特色美食小吃,長見識了

小吃 農民 叉燒 農村 食在江湖 食在江湖 2017-09-12

農村的飯菜雖不精細,可是土灶燒出來的菜就另當別論咯,吃後讓人難忘,別有一番風味。有些已經吃不到或難以吃到了,離開老家半年多的小編甚是懷念那個土灶燒菜的味道……對於一個農村的孩子來說,想必這最大的樂趣就是和三五個小夥伴在外放牛的時候,能在山上尋摸些吃的吧,這樣做有趣又能填飽肚子,因此小時候的我們出門,身上總愛揣個小小的打火機(上山做燒烤吃的)……

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週末我去農村女朋友家做客,這就是丈母孃做的美食,說這是一種叫農村才有的小吃

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叫喜餅,喜餅是婚嫁的傳統食品,儘管時下婚禮形式越來越不拘一格,但買喜餅,送喜餅,仍是不少新人的“規定動作”。

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喜餅大體分為四種:紅菱、白菱、黃菱與玫瑰豆沙。如今隨著歲月變遷,又出現了五仁餡、冬蓉、豆蓉、叉燒等

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這些傳統風味的喜餅,一直以來,都較受長輩們喜愛。而西式喜餅,就偏重於歐式的小西點口味,如巧克力、奶油、椰子等風味,喜愛它的多半為年輕一族。

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