老城區某街老媽哩十年如一日
開了間粉店火了
紅谷灘的老媽哩又開了間店也火了
這感覺老媽哩無論開什麼都要火一把……
一時間，南昌的老媽哩紛紛摩拳擦掌
擼起袖子加油幹
以年紀最大的老太婆為首
都冠著“老媽哩”之名
於是，老媽哩美食自成一派
佔據了南昌美食屆的大半壁江山
不信？咱們這就來看看
老太婆牛肉粉
作為紅谷灘的老字號粉店，有老南昌的味道，很多人都慕名而去。
拌粉大概是南昌人吃不膩的美食，老太家就有許多不同口味的拌粉：招牌牛肉特色拌粉、招牌特色肥腸拌粉、牛肚粉等，完全能滿足不同人的選擇。
招牌牛肉拌粉，牛肉分量足，15元一碗粉能吃得飽飽的，這在紅谷灘不多見的早餐店來說，已經還不錯了。
人均：15元
地址：春暉路紅谷中大道1568號紅谷凱旋商業八號(協和凱旋幼兒園旁邊)
秦雲老太婆攤攤面
典型的重慶小麵館，不僅是上千萬重慶人無法拒絕的誘惑，更是對全國吃貨們有著致命的吸引力，無論你身處在哪個城市，在街頭巷角，總是能看到它的身影。
店裡裝修古色古香,寬敞明亮，漂亮的吊燈，牆上的大幅宣傳畫，具體介紹了秦雲老太婆攤攤面的由來和特色。中央電視臺"舌尖上中國"曾經重點介紹這種重慶小面。
雖然價格便宜,小面份量不少.麵條味道不錯,微辣,有勁道.麵條是手工做的，比較正宗,味道麻辣鮮香,入口順滑.麵條細長,裡面還有幾根綠油油的青菜.不過喜歡重口味的朋友,自己可以多加辣椒。
人均：10元
地址：萬達金街1-2026號
源川婆婆
重慶發明了火鍋，成都創造了冒菜。冒菜在成都的分佈，跟火鍋在重慶的一樣，散落在街巷的各個角落，南昌人同樣喜歡吃辣，所以源川婆婆在“老媽哩”美食中的地位還是不容小覷的。
來自四川客家人的美食，令你蕩氣迴腸，彷彿置身於美食之都，看見滿碗的紅油湯，巴不得一口吃光。
品嚐美食之餘，可曾知道祖輩客家人勤勞善良的一生，為了生計，夜制日粥，撐棚擺攤，以買涼粉養家餬口。味厚香濃，如今涼粉也推陳出新，製作更精細，用料更講究。
人均：22元
地址：沙井路萬達廣場（巴膳蜀食旁）
重慶老太婆火鍋
建德觀街被戲稱“火鍋街”、“重慶街”，整條街都瀰漫著一股火鍋的味道，老太婆火鍋已是這條街的老字號，開了挺久，也有很多回頭客。
吃過的人都說，重慶人開的火鍋店就一個字“辣”！味道很正宗，不比其他火鍋差，感興趣的朋友可以去嚐嚐這“老媽哩”的手藝。
人均：30元
地址：建德觀336號
老太婆藕店
江湖傳言，這家店只有老南昌人才知道，位置不太好找，在民德路方糖前面右邊的巷子裡，話說那裡也算南昌人的深夜食堂，藕店算其中一家翻牌率最高的店了。
主要是做藕，麻辣心肺，毛豆，花生，腐竹等南昌特色小吃，一走進店，特有的滷味撲面而來，讓人忍不住就點了一桌。
雞腳是必點，用電飯煲燉得非常軟爛，入口即化，才10元一份，一份有八個。藕片也是老南昌的味道，腸結花甲就更不用說了，宵夜首選這裡沒錯！
人均：20元
地址：民德路與民巷交叉口旁
十字街老太婆小吃
其實十字街的老太婆已經拆掉了，那裡據說會變成另一個漂亮的商業區。可是我們還是懷念老十字街的人情味。新址搬到了鐵路二村。
一碗粉，一份湯，一份小籠包，這就是南昌人心心念的味道。拌粉裡配著蘿蔔乾和花生米，聞著挺香，吃起來也是Q彈到不行。小籠包是深度妹的最愛，咬一口，湯汁都要溢出來了...
除了早點，蓋澆飯也是一大特色，最受歡迎的是西紅柿炒蛋、水筍炒肉、五香小雞腿等，實惠也美味，這類“老媽哩”小店總是特別接地氣，不管開到哪裡都爆滿。
人均：20元
地址：民德路與民巷交叉口旁
老太婆臭豆腐
老太婆臭豆腐就在天虹麥當勞那邊的後巷。碰到需要運氣哦！
選每塊都炸的外殼異常酥脆，再配上老闆特調的醬汁，蒜泥和辣椒醬應該是老闆娘祕方，建議選加辣，吃著很爽。
雖然比不上長沙的黑色經典，但是放南昌也可以數一數二了。
人均：10元
地址：中山路天虹後巷
南昌老媽哩的美食江湖，大概如此。
她們用雙手打江山
歡迎來到南昌老媽哩的地盤品嚐喔~
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