信陽美食:信陽美食一條街之小南門,品味信陽美食

小吃 烤魚 麻辣燙 炒飯 梨花似飛雪 2017-04-20

1916年勝利南路只是武廟街、四級牌坊街、大十字街等幾條狹小的衚衕,到1945年遂將這些小街合併,併為紀念同年的抗日戰爭勝利而定名為勝利路,一直沿用至今。信陽美食:信陽美食一條街之小南門,品味信陽美食

勝利南路位於信陽市老城區南部,其中與建設路交叉口的地方為古代信陽城牆的南門,我們現在稱之為小南門的地方在古代就是信陽的南關,提起這條路可能有些人不知道,但是當說起小南門燒烤沒有人會對他不熟知吧。信陽美食:信陽美食一條街之小南門,品味信陽美食

當夜幕降臨,小編來到小南門,發現一排排的大排檔燈火通明,各家大排檔的大棚裡都坐滿了食客,在大棚前的道路上停滿了各種電動車和轎車。信陽美食:信陽美食一條街之小南門,品味信陽美食

許多市民一般都會約上三五個好友來到小南門的大排檔夜市吃飯,一排排規範的大排檔整齊又幹淨,市民在享受美食的同時,健康衛生也得到了保障。

小南門小吃一條街可以說是信陽最熱鬧的美食街之一了,全街基本都是經營的小吃店,琳琅滿目,美不勝收。信陽美食:信陽美食一條街之小南門,品味信陽美食

深夜,高吆低喝、悠揚婉轉的話語聲和餐具的碰擊聲,匯成了一曲動人的交響樂。

如果不是本地人來信陽,除了感受雞公山和南灣湖風景區的美景外,小南門小吃一條街是必來消費和消遣的地方。信陽美食:信陽美食一條街之小南門,品味信陽美食

除了燒烤,夜市小吃的品種繁多,味道各異,清真風味和地方特色相溶,有牛雜湯、羊油炒飯、羊蠍子、牛肉辣面等清真風味,也有老信陽人喜歡的烤鯽魚、豆腐串、麻辣燙、石涼粉等。信陽美食:信陽美食一條街之小南門,品味信陽美食

信陽夜市上的主角——烤魚,別的地方的烤魚就是幹烤,信陽的烤魚不一樣的就是用料酒燒,而且烤的種類越來越多,從單一的烏魚,到現在的羊排,鯰魚,黃魚,泥鰍,烏雞,兔子等,味道也是越來越好吃,吃的方法也是越來越多!信陽美食:信陽美食一條街之小南門,品味信陽美食

溮河區市政管理執法局對小南門區域進行了集中治理,對小南門區域小吃店鋪統一實行“前廳後灶”的經營標準,取締露天經營的燒烤攤位和佔道經營的小吃攤點。如今看來,效果非常不錯,正規了很多!信陽美食:信陽美食一條街之小南門,品味信陽美食

晚上11點,小南門便結束了一天中最為繁華和熱鬧的場景。空氣中瀰漫多種調料的味道開始散去,此時的食客們少之又少。

註明:轉載請先關注此號,更多旅遊美食資訊請關注頭條號:梨花飛似雪

相關推薦

推薦中...