旅遊嚮導-廣西柳州

小吃 建築 旅遊 奇聞雜談論 2017-04-18

柳州,簡稱柳,又稱壺城、龍城,中國五大汽車城之一,西南地區工業重鎮、綜合交通樞紐、商貿物流中心,也是全國唯一擁有一汽、東風、上汽和重汽等四大汽車集團整車生產企業的城市;也是中國內陸走向東盟的重要通道城市和西南出海大通道集散樞紐城市、中國內陸與東盟雙向往來的產品加工貿易基地和物流中轉基地;“一帶一路”有機銜接門戶的重要節點和西部大開發戰略中西江經濟帶的龍頭城市和核心城市。

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程陽八寨

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程陽八寨景區位於廣西柳州市北側的三江侗族自治縣,靠近龍勝各族自治縣,距離桂林市區車程約170公里。遊客常從桂林出發,將龍勝梯田與景區一併遊玩。程陽八寨是一大片古老的侗族村寨,周圍青山綠樹環境優美。遊客來此可以漫步傳統村莊觀賞美景,可以參觀程陽橋等全國聞名的古蹟,還可以觀看侗族風情的民俗表演等,活動豐富,是觀光攝影、瞭解侗族風情的絕佳去處。

龍潭公園

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龍潭公園又叫大龍潭景區,位於柳州市中心南面三公里的地方。這個喀斯特石山集中的免費公園面積很大,其中景緻能稱得上奇山異水,碧波盪漾的湖面、隨處可見的青山翠竹與桂林一些收費景點比起來也毫不遜色。春天的桃花和秋天的桂花更是“錦上添花”的一抹色彩。

百里柳江旅遊景區

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百里柳江在柳州城中蜿蜒而過,美麗的柳江河畔,亦有著城市最靈動的景緻。柳江的夜景最為經典,每天晚上在濱江公園一帶,可以看到神奇瑰麗的水上音樂廳,南岸的山水被景觀燈勾勒出迷濛的線條,相當漂亮。夏天乘船夜遊柳江是很享受的事兒,可以吹著江面微涼的夜風,欣賞繽紛的城市夜景、柳江大橋、蟠龍山瀑布。遊船發船時間一般在晚上八九點,具體船班情況最好行前諮詢景區確認。白天可坐水上公交(3元)沿著柳江緩行,坐在船艙內欣賞兩岸林立的建築和江面上的橋樑,又是另一番景象。

三江侗鄉

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三江侗鄉處於三江縣城,大部分遊客從桂林或者黔東南方向來此,使得這個三省交界的地方成為一處黃金路口。這裡的侗族人口超過半數,有著純淨的民族文化。木質的橋樑、鼓樓和大屋建築工藝最為出色。潯江縱貫縣城南北,把它分成新、舊兩部分,而“三江侗鄉景區”其實就是是三江縣城最值得一看的幾個景點的合稱,包含了木構建築侗鄉鳥巢、三江鼓樓(15元)、三江風雨橋,以及侗族歷史文化碑廊、月亮街、三江奇石城、多耶廣場等景點。其中,縣城東南民族廣場附近的三江鼓樓與對面的侗鄉鳥巢雖是新建的,但規模頗大,晚上每天20:30還會有《坐妹》民族表演(198元)。縣城西南方向,三江中學旁的三江風雨橋也是後來建起的全新景點,據說橋的規模和長度都是世界之最。如果要在三江住宿,縣城侗鄉大道旁有幾家新建的大酒店,價格不貴且條件不錯。月亮街附近有很多仿造侗族木屋建造的小賓館,樓下的月亮街是三江最出名的宵夜街,吃住行都很方便。

特色美食介紹

螺螄粉

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柳州的螺螄粉,聞名遐邇,中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,吃後常使人大汗淋漓,但又因有奇特鮮美的螺螄湯,又使人慾罷不能。

牛鮮子

旅遊嚮導-廣西柳州牛鮮子是柳州風味小吃中歷史最悠久的一種清真(回民)小吃品。建國成立前曾由沙街(今柳江路)的馬記清真館經營,或街頭巷尾叫賣。製作講究,層次分明,香酥、韌滑,油而不膩。

馬打滾

旅遊嚮導-廣西柳州這個有趣的怪名小吃,據說為融安人發明,後來在柳州也普遍出現在國營小吃店裡,該品種用糯米粉、豆粉、芝麻、黃糖粉製成,狀如湯圓。食用時在黃豆粉中滾幾滾即可,熱而嫩滑,香味可口。

冬菇湯包

旅遊嚮導-廣西柳州柳州的冬菇湯包,脫胎於鎮江湯包和武漢四季美湯包,又區別於上述湯包的風味,它有吸收了鎮江湯包和四季美湯包的精髓,加以改進提高,形成具有柳州獨特風味的冬菇湯包。

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