遼寧各地特色美食大盤點,有的你聽過但是沒吃過
吾天
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燜子幾乎已經成為了大連人的一個情結的一道特色小吃。
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遼寧省撫順市特產,主要有土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料組成。
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本溪小市“羊湯”馳名東北。早就有所耳聞,到過小市而不喝羊湯的,將會是畢生一大憾事。說起羊湯可是好東西。
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清代的郭麟在《桂枝香·黃蜆》用“俊味江鄉堪數”來稱道它的美味。在丹東,黃蜆子可以白煮,清炒,熗拌,但最愛的吃法還是炭火燒烤。
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溝幫子燻雞始於清光緒年間。溝幫子燻雞之所以好吃,主要在於選料精良,而從選雞到薰成要經過十幾道工序。
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彰武縣境內的大清溝盛產鯉魚、鰱魚、鯽魚、鯰魚、草魚、甲魚等30多種魚類,目前,最大的魚達40多公斤。清溝魚宴可謂色、香、味、型樣樣俱全。
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遼陽塔糖是遼寧遼陽市的一種歷史悠久的漢族傳統名點之一。
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提起牛肉火勺,身為鐵嶺人恐怕無人不知。早在二十年前,吃一頓牛肉火勺那也是讓人津津樂道的事。
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牛莊餡餅是泛指遼寧省海城市這一地區傳統做工餡餅的一種統稱,它從當地老百姓的日常食品中來,以其外皮薄、酥、嫩,內餡種類繁多,口感鮮香著稱,在北方的傳統美食中佔有極其重要的地位。
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彰武縣境內的大清溝盛產鯉魚、鰱魚、鯽魚、鯰魚、草魚、甲魚等30多種魚類,目前,最大的魚達40多公斤。清溝魚宴可謂色、香、味、型樣樣俱全。
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綏中石磨豆腐是當地的特色名吃,在當地農家就能吃到。
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西塔大冷麵屬朝鮮族特色風味,冷麵剛中有柔,夏季來上一碗,除暑解渴;冬令時節吃上一碗,涼到心底,暖在心頭。再加上點辣白菜,更是與眾不同。
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蓋州小吃也非常有名,尤其是燒烤特色小串,味美價廉,去了一定要嘗一嘗。
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小雞燉蘑菇,電視裡面經常看到的
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豬肉燉粉條
2017-08-26
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