油炸糕很多人都喜歡吃，以為它的做法很複雜？其實，家裡的普通麵粉就可以做出美味的油炸糕。
主料
油炸糕麵糰材料：
普通麵粉160克 水280克 油10克 泡打粉 2克
油炸糕餡料：
紅糖 30克 核桃粉 10克 麵粉 5克
油炸糕做法
1、不鏽鋼鍋燒熱，倒入10克色拉油，晃晃鍋，最好邊上也抹到油，這樣就不沾了；然後用鍋蓋罩著，快速倒入280克清水，速度快是不會濺油的
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