作者:海納百川_oM1z
用料
小白菜 350克
土豆 2個
豆油 適量
蔥薑蒜 適量
生抽 1勺
雞精 1勺
十三香 2克
鹽 1勺
做法步驟
1、小白菜用鹽水泡10分鐘後洗淨切段,土豆去皮後切條,蔥切段,姜切碎,蒜切片備用。
2、坐鍋加油熱後,下蔥薑蒜、十三香爆香。
3、下入土豆條翻炒,加生抽炒勻。
4、加入沒過土豆條,燉至土豆斷生。
5、放入小白菜,加鹽燉2分鐘關火。
6、裝入湯碗中。
7、可以吃啦!
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