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小白菜排骨
小白菜
排骨
美食
壯媽愛美食
2017-04-10
家常菜,食材:小白菜、排骨、凍豆腐
清洗乾淨炒水過後
凍豆腐
排骨
準備下鍋
開鍋後,期間放入調料鹽,蔥花
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'糖醋排骨,真是濟公送給我們的禮物嗎?'
"糖醋排骨是我國家常第一菜酸酸甜甜鮮又香的糖醋排骨,是一道極為普通的家常菜。普通到南北通吃沒人煩,因而被各地方菜系收錄,都說是自家招牌菜,可見受歡迎程度。說起來祖國各地,大江南北,物產不同,風俗各異,口味嗜好更是各不一樣。沈括都說了“北甜南鹹”,如今卻又是“北鹹南甜”,都在...
糖醋排骨
排骨
濟公
小吃
川菜
粵菜
我在宮裡做廚師
伊尹
姜子牙
油潑辣子
吃在四海八方
四川
魯菜
肉醬
水果
上海
無錫
貴州
不完美媽媽
湖南
蘇軾
河南
新疆
廣東
東坡肉
湖北
2019-09-19
'豆豉蒸排骨很多人第一步就錯了,記住一點,排骨豉香濃郁嫩滑入味'
"豆豉蒸排骨,很多人第一步就錯了,記住一點,排骨豉香濃郁嫩滑入味。說到排骨大家都不陌生,是餐桌上喜聞樂見的一種美食,尤其是嘴饞時,一碗排骨下肚,幸福感瞬間爆棚。排骨的做法有很多種,最常見的就是排骨湯,不僅味道鮮美,而且營養豐富。但是,我家卻獨愛排骨的另一種做法——豆豉蒸排骨...
豆豉
排骨
烹飪技巧
生抽
料酒
老抽
十三香
關愛吃貨成長協會
豆瓣醬
油潑辣子
2019-09-19
'牛排骨的美味做法,天氣冷了該吃點肉了'
"這中秋節一過,秋天的涼意也越來越明顯了。天氣冷了,就應該多吃點肉,增加些熱量。今天,小昕就來給大家說說牛排骨吧,對比一下脂肪不算你太多,味道鮮美,營養豐富,全家老少都適合。 清燉牛排看似簡單,其實也需要技巧和時間才能完成!1.牛排骨洗淨,剁合適大小,放入開水中煮5分鐘左右...
排骨
料酒
牛排
生抽
老抽
芫荽
洋蔥
孜然
胡蘿蔔
調味品
冰糖
蘿蔔
蠔油
2019-09-19
'萬能的糖醋汁祕訣,什麼糖醋排骨、糖醋魚全都不是難題'
"一盤糖醋排骨酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我這道菜的做法其實非常簡單只需掌握10個字自己也能做出和飯店一樣的味道不只有排骨,你還可以做糖醋的一切糖醋汁的祕訣一定要記好了1酒、2醬、3糖、4醋、5水料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:...
糖醋排骨
排骨
料酒
茄子
醬油
胡椒粉
花椒
糖醋里脊
辣椒
番茄醬
生薑
番茄沙司
2019-09-19
'自從知道排骨的這個做法,女兒三天兩頭點名要吃,簡單易做超美味'
"排骨最簡單的做法,鮮香嫩滑好吃到爆,廚房新手也能輕鬆成功。秋天到了,秋膘該貼起來咯。買了兩斤排骨解解饞。平日裡,排骨大多是拿來紅燒或者清燉,今天咱換個最簡單的做法——蒸。基本上是零難度的一道硬菜了,喜歡吃排骨的一定不要錯過喲。自從知道排骨的這個做法,女兒三天兩頭點名要吃,...
排骨
木耳
香油
生抽
料酒
生薑
電飯鍋
蠔油
蒜茸
烘焙
五香粉
小吃
調味品
胡椒粉
2019-09-19
'醃好只管丟鍋裡,不加一滴水,排骨香到“會說話”'
"熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了,但嚮往的美食一直都在!節目的第一期,客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。“啫啫”是個擬聲詞,當食材放於瓦煲(砂鍋)中,經過極高溫的燒製時,瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發,發出了“嗞嗞”聲,僅僅這個聲音就能讓人食指大動,好似排骨在說話。由於“嗞嗞...
排骨
洋蔥
美食
料酒
生抽
蠔油
啤酒
周筆暢
2019-09-19
'紅燒排骨最家常的做法,非常簡單,一出鍋味道香醇百吃不膩,收藏'
"紅燒排骨,一道小有名氣的家常菜。此菜入口鹹香、回味微甜、排骨酥爛,色澤紅亮。配一碟青菜一碗米飯即可成就一頓美餐。 排骨除提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,具有滋陰潤燥、益精補血的功效。肥...
排骨
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料酒
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調味品
2019-09-18
'美食推薦:豆豉清蒸排骨,沸騰魚片,剁椒燒雞塊,海鮮燒排骨'
"沸騰魚片材料:魚,幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、幹澱粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。做法:1.將魚殺好洗淨,剁下頭尾,片成魚片,並把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻,醃15分鐘。2.燒開一小鍋水,將豆芽洗淨後,放入開水中燙...
排骨
魚片
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2019-09-18
'超全超好吃的排骨做法,豬肉再貴也要吃趕緊收走吧~'
"排骨可是大人小孩都愛的美味,尤其還加上它,就更美味了,趕快看看超全超好吃的排骨做法,趕緊收走吧~芋頭+排骨材料:排骨、芋頭、蔥、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、油步驟:1.排骨切塊,加鹽、糖、料酒、醬油,醃製1小時。2.芋頭切塊,放入炒鍋,煎至表面金黃,然後盛起備用。3.熱鍋入油...
排骨
辣椒
醬油
料酒
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香菇
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電飯鍋
2019-09-18
'糖醋排骨 的做法'
" 菜餚名稱: 糖醋排骨 更多精彩內容,敬請關注: 王王樂飛飛 原料: 豬排骨25O克 調料: 番茄醬少許,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,鹽3克,油1OOO克 烹飪方法: ①將排骨洗淨,用料酒、鹽醃一下。②鍋上火,放油燒至六成熱,下入排骨炸至呈金黃色撈出;③另坐鍋...
糖醋排骨
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2019-09-18
'酸甜可口、色澤紅亮的糖醋排骨,做法簡單易學,出鍋孩子們搶著吃'
"今早兒子去上學時,趁著等電梯的工夫跑回來找我,說好久沒吃糖醋排骨了中午想吃。於是今天中午的主菜就定為糖醋排骨了。糖醋排骨這道菜真可以說是非常經典的菜式了,大江南北各有各的做法,可能誰也沒個標準,但是不管哪一種做法,最基本的還是一樣的,如排骨要軟爛不柴,湯汁濃而不膩味,糖、...
糖醋排骨
排骨
生抽
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菜椒
料酒
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白醋
貧血
芝麻
2019-09-18
'排骨最簡單的做法,鮮香嫩滑好吃到爆,廚房新手也能輕鬆成功'
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五香粉
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胡椒粉
2019-09-18
'改良版糖醋排骨的做法,不醃製不油炸,酸甜入味軟爛適中適合老人'
"傳統糖醋排骨的做法,其中醃製和油炸是絕對不能缺少的兩個環節,有些人覺得這樣做不僅太複雜,而且會感覺口感特很硬,那麼有哪些改良的辦法來製作這道經典美味呢?答案是肯定的,而且方法比原來的更為簡單,除了失去原有的香酥的口感以外,反而少了些油膩,吃起來照樣非常的入味。雖然現在豬肉...
糖醋排骨
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吃在四海八方
溫暖冬至
2019-09-18
'「會倡人家」吸指排骨做法,一看就會,快收藏起來'
"鹹甜口味哈,炒個糖色,好吧,我說老實話,我沒有老抽了,那隻能炒糖色增加一個顏色啦。哈哈用料:排骨、雞蛋、生抽、白糖、黃酒、薑片、香葉、桂皮1)一盒排骨400克的重量,我看了一眼就是一碗的量。把排骨放冷 水進鍋裡焯水一下2)煮沸後沖涼水,清洗乾淨就好啦3)煮了三個白煮蛋,準...
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生抽
老抽
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花雕酒
2019-09-18
'家常排骨做法大全——每一種都好吃到尖叫'
"最近看到很多人留言問:排骨在呢麼做好吃?Q彈Q彈的排骨,肥肉又少,吃起來不會膩,紅燒、油炸、糖醋都好吃!啊哈哈,阿七這就先收集了一些非燉湯類的排骨做法。即使每天吃都可以不重樣哦!紅燒排骨涼水適量 / 開水適量排骨500g / 蔥白1根 / 香葉2片姜一小塊 / 蒜4瓣 /...
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花椒
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朝鮮泡菜
雞蛋
2019-09-18
'「轉」排骨燒的、蒸的、燉的16種經典做法'
" 排骨燒的、蒸的、燉的16種經典做法排骨和蔬菜,水果,醬菜搭配無論是紅燒,還是蒸燉,都是下飯的美味。下面這16種排骨的做法,讓你這一年不停的換味,再也離不開排骨。1、紅燒排骨原料:排骨500克輔料:蔥白1根,香葉2片,姜一小塊,蒜4瓣,桂皮1塊,大料1塊,鹽1小勺,冰糖適...
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酸豆角
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蓮藕
蠔油
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白酒
胡椒粉
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糖醋排骨
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白糖
鼎邊糊
2019-09-18
'糖醋排骨來啦!記得不要先將排骨焯水,多加一步哦'
"生活新鮮事,會長帶你知!大家好,我是會長!排骨的肉質嫩滑,不油膩。許多人都喜歡吃排骨,尤其是紅燒排骨和糖醋排骨。然而,烹飪排骨時,許多人喜歡先將排骨下水焯一遍。但是一旦焯了水,排骨的肉質變得緊繃和起皺,最後變得又老又木。建議:烹飪排骨時,不要把排骨放在鍋裡熱燙。再增加一步...
糖醋排骨
排骨
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2019-09-18
'洛陽這家做排骨的小店堪稱一絕,好吃到飛起!吃過不後悔'
"對於肉食者來說,排骨絕對是不能忽略的美味,橋頭排骨這家店就是排骨愛好者的“福地”,他家的排骨香味入骨,肉質勁道,越吃越想吃,吃完還會忍不住舔下手指。本身排骨這種東西在小編心裡一直都是正餐正菜的,突然有人把它做成了“零食”。第一次吃還是和同事在外賣平臺上點的。橋頭排骨可是非...
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小吃
這就是河南
萬物嚐鮮節
孜然
薯條
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秦皇島
明朝
椒鹽
2019-09-17
'紅椒釀肉、香芹臘肉、香辣排骨、老乾媽蒸排骨、香辣蝦的做法'
"紅椒釀肉食材:豬肉餡、紅椒、雞蛋、鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜、耗油、生抽、白糖、香葉、八角做法1、蔥姜切成末,準備一個空碗,放入肉餡,加鹽、胡椒粉、料酒、耗油攪拌均勻,最後打入一個蛋清攪拌;2、紅椒去籽,從中間切開,攪拌好的肉餡,塞入紅椒中;3、鍋中倒底油,下入塞好肉餡的紅椒...
排骨
香芹
老乾媽
臘肉
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味精
胡椒粉
豆瓣醬
胡蘿蔔
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雞精
蠔油
2019-09-17
'排骨遇上無花果'
"2019年9月16日,晴,星期一學名:豬肉排骨價格:24元/斤做法:排骨燉無花果味道:難吃學名:無花果價格:7元/斤做法:無花果燉排骨味道:巨難吃感想:排骨很貴,無花果也很貴。排骨遇上無花果,味道很差。結論:浪費(含淚吃完了,委屈了我的舌頭和胃)"
排骨
無花果
2019-09-17
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