作者：瑪麗蓮夢六
用料
小白菜
土豆 1個
幹豆腐
油
鹽
雞精
醬油
蔥
十三香
做法步驟
1、幹豆腐土豆切一樣粗細的絲，最好細點，小白菜切段，準備蔥花
2、土豆絲用水洗一下，把澱粉洗掉，然後控水
3、鍋裡放油炸土豆絲
4、炸至金黃色撈出，鍋裡留一點底油（一點點就行，油多了會油膩）
5、鍋裡放入蔥花爆香，放入一點醬油，十三香，放水
6、水開後依次放入炸好的土豆絲，放幹豆腐絲，放雞精
7、最後要出鍋之前放入小白菜煮一分鐘，完成
8、寒冷的冬日裡，喝一碗暖暖的金絲湯很幸福啊！
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