現在許多的花友都會在家裡的陽臺上進行種菜，但是很多的花友都會想種什麼蔬菜比較好呢？下面就給大家介紹4種蔬菜，只要注意澆水，1個月就能養爆盆，吃都吃不完。
小白菜
小白菜是一種比較常見的蔬菜，而且還是四季都可以進行種植的蔬菜，種子也不用經過特殊的處理，直接撒到土裡就行，然後在覆蓋一層將近1釐米的盆土，在澆點水，放在散射光的地方，等7天左右就能發芽。
小白菜種子發芽比較快速，一般在看見苗的時候，就要搬到光照比較充足的地方，不然就會出現徒長的問題。等到小苗長到5片葉子的時候，就可以拔掉一些長得比較弱的小苗，這樣就能讓壯苗有足夠的空間進行生長，能長得特別快。
要想進行豐收，必須在拔完苗以後，再給小苗施一些肥或者營養液。就能促進小苗的生長，並且長得茂盛葉子綠油油的，基本在1個月以後，就能摘著吃了。
生菜
生菜的味道也是比較不錯的，種起來也是非常的簡單，只要把種子輕輕的撒到土裡，再覆蓋1釐米的土壤，多澆一些水，等苗出來以後就好了。生菜種子的發芽率還是比較高的，生長期間要注意，15天左右就要施次肥料，放在陽臺上養1個月左右，就可以收割吃了。
蘿蔔
有一些花友比較愛吃蘿蔔，但是家裡的地方又不夠，呢麼就可以種一些小巧型的蘿蔔，這些小巧型的蘿蔔，發芽的速度特別快，不管是用來炒菜還是煲湯，味道都是很地道的。
為了提高蘿蔔的發芽率，在播種之前，要先把種子泡1個小時左右，然後在撒到土裡面，在鋪上一層1釐米左右的土壤就行。蘿蔔比較怕蟲害的，所以種蘿蔔的土，最好在陽光下暴晒3天左右，這樣就能起到殺蟲滅菌的作用。
等出苗以後，只需要給予充足的光照時間，每隔10天左右施一次營養液，等1個月左右，蘿蔔就能長的特別的好，但是還有一些花友喜歡給植物進行澆水，這樣蘿蔔很快就會出現爛根的問題，所以一定要給蘿蔔少進行澆水，才能長得比較好，用來做飯聞到也是不錯的。
上面介紹的3種蔬菜，養護不僅簡單，而且吃完還能在長。